2022 Coulée de Serrant - Nicolas Joly "Clos de la Coulée de Serrant" - Loire - 1 Flasche (0,75 l)

Eine wahre Ikone des Loire-Tals, Clos de la Coulée de Serrant gehört zu den größten terroir-getriebenen weißen Weinen der Welt. Dieses historische Monopol, biodynamisch bewirtschaftet seit den frühen 1980er-Jahren, liegt an steilen Schieferhängen, die einen Chenin Blanc von bemerkenswerter Intensität und Tiefe hervorbringen.

Der Jahrgang 2022 ist außergewöhnlich: Selten für Coulée de Serrant wurde diese Ausgabe als Moelleux (lieblich) Chenin Blanc vinifiziert mit rund 32 g/l Restzucker, eine seltene Ausdrucksform in der Geschichte des Anwesens.

Der Wein zeigt eine leuchtend goldene Färbung. Die Nase besticht durch bemerkenswerte aromatische Präzision, mit Noten von reifer Quitte, pochierter Birne, kandierten Zitrusschalen, feinem Honig und dezenten Gewürzen, untermauert von einer charakteristischen rauchigen Schiefermineralität.

Am Gaumen ist der Auftakt breit und fast seidig, bevor die Struktur sich um eine vibrierende Energie zusammenzieht. Das Gleichgewicht zwischen natürlicher Fülle und Frische ist bemerkenswert. Die Textur ist dicht, aber niemals schwer, getragen von saliner Tiefe und beeindruckender Persistence. Der Abgang ist lang, nobel und harmonisch.

Ein tiefgründiger gastronomischer Chenin Blanc, gleichermaßen geeignet zur Kontemplation.

Hervorragendes Reifepotenzial, das sich über Jahrzehnte hinweg prächtig entwickeln kann.

In natürlichem Keller gelagert.
Füllstand, Etikett und Kapsel in ausgezeichnetem Zustand.
EU-Versand möglich.

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Wahre Ikone des Loire-Tals, Clos de la Coulée de Serrant ist eine der größten terroir-getriebenen Weißen Weine der Welt. Historisches Monopol, biodynamisch bewirtschaftet seit Anfang der 1980er Jahre, dieses steile Schiefergrundstück schenkt einen Chenin Blanc von unvergleichlicher Intensität und Tiefe.

Dieser Jahrgang 2022 ist besonders: Unter hervorragenden Reifebedingungen wurde er als Moelleux vinifiziert mit etwa 32 g/l Restzucker, eine Seltenheit für Coulée de Serrant (nur wenige Jahrgänge haben dies in den letzten 40 Jahren erlebt).

Die Robe ist goldfarben, leuchtend. Die Nase bietet eine große aromatische Definition, mischt reife Quitte, pochierte Birne, kandierte Zitrusfrüchte, feinen Honig und dezente Gewürznoten, getragen von einer rauchig-mineralischen Schieferstruktur.

Im Mund ist der Auftakt großzügig, fast zärtlich, dann formt sich die Substanz um eine vibrierende Energie. Das Gleichgewicht zwischen natürlicher Fülle und Frische ist bemerkenswert. Die Textur ist dicht ohne Schwerfälligkeit, getragen von saliner Tiefe und beeindruckender Persistenz. Der Abgang, lang und habité, hinterlässt ein Gefühl von Noblesse und Harmonie.

Ein großer Chenin für Gastronomie und Meditation.

Extremes Lagerungspotenzial, das sich über mehrere Jahrzehnte entwickeln kann.

In natürlichem Keller aufbewahrt.
Niveau, Etikett und Kapsel in ausgezeichnetem Zustand.
Expédition möglich nach Europa.