Talisker 25 years old - b. 2018 - 70 cl

Ganz einfach ein verdammt guter Single Malt Whisky aus Talisker.

Gereift 25 Jahre in einer Mischung aus nachgefüllten europäischen Butt-Fässern und amerikanischen Eichen-Hogsheads, erreicht diese 2018er-Ausgabe die hohen Standards, die man von dieser Flaggschiffabfüllung erwartet.

Wie man bei einem Whisky dieses Alters erwartet, verfügt Talisker 25 über jede Menge Komplexität, wunderbaren Körper und große Tiefe.

Dieser Whisky präsentiert Noten von Meeresbrise, kräftigem pfefferigem Torfrauch, weißem Pfeffer, feinen Pfirsich- und Aprikosenoten, ehrwürdigem altem Eichenholz, Toffee, Schokolade, ein wenig Leder, Vanille, karamellisierten Äpfeln, etwas geräuchertem Speck, Zedernholz und etwas honigmalz.

Abgefüllt bei 45,8% Vol., gelingt es diesem Whisky, Taliskers rauchigen, maritimen Stil perfekt mit fruchtigen Highlands-Noten und dichter Eichenprägung auszubalancieren.

Ein Dram, der perfekt illustriert, warum Talisker auch im hohen Alter einen so guten Ruf genießt.