Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Venetien - 12 Flaschen (0,75 l)

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Die Bilder unserer Auktionen, die die tatsächlich zum Verkauf stehenden Flaschen darstellen, wurden von unserem Personal Realisiert und entsprechen exakt den Flaschen, die Sie erhalten werden! Die Bedingungen sind immer einwandfrei.
Und zudem werden alle von uns verkauften Weine in perfektem Zustand in unseren temperaturgeführten Lagern bei 13 und 17 °C, horizonal gelagert und lichtfrei.

Hersteller: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Flaschenzahl: 12
Größe: 0,75 cl;

DER MARCATO:

Die Geschichte des Unternehmens beginnt vor mehr als einem Jahrhundert, am Ende des 19. Jahrhunderts, als der Vorfahr Francesco Marcato die ersten 5 Veroneser Felder in Roncà kaufte und von dem nahegelegenen Montecchia di Corsara stammen ließ, wo er geboren wurde. Sein Sohn Giuseppe übernahm die Leidenschaft für den Wein von seinem Vater und begann in den 40er-Jahren des neuen Jahrhunderts Weine zu erzeugen und an Tavernen der Provinzen Verona und Vicenza zu verkaufen und sich schließlich eigenständig zu vermarkten. Die nächste Generation gab dem Unternehmen neuen Schwung, indem sie gegen Ende der fünfziger und sechziger Jahre zusätzliche Garganega-, Trebbiana- und Durella-Weinberge erwarb, insgesamt mehr als zehn Hektar Fläche. Am Ende der sechziger Jahre begann das Unternehmen mit dem Abfüllen. 1991 vergrößerten Giovanni, Lino und Francesco das Gelände, indem sie weitere Parzellen der Berici-Gemeinden Grancona, Sarego und Brendola hinzufügten. Im folgenden Jahr begannen das Ausgraben und Umpflanzen eines Teils der vierzig Hektar, von denen dreißig mit Reben bestockt wurden. Zwischen 1993 und 1995 trat das Unternehmen Marcato in die Classic-Gegend des Soave ein und erwarb Land auf dem Kamm, der die Gemeinden Monteforte d’Alpone und Soave voneinander trennt.

Flaschenzahl: 12
Größe: 0,75 cl;

Hersteller: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Monate lagert fünf Jahre lang in den unterirdischen Kellergängen des Weinkellers. Hergestellt nach der Klassik-Methode, lehrt es Beständigkeit, die Fähigkeit, stabil zu sein, beständig, ausdauernd zu sein. Wie beständig ist dieser Schaumwein, der im Mund eine bestimmte Cremigkeit der Blasen entfaltet, gleichzeitig jedoch eine Mineralität besitzt, die an Staub aus dem Fels erinnert, der mittellang mit einer Kraft das Finish hinterlässt, das an Zitrusfrucht- und Ananasmark erinnert. Die Farbe ist leuchtendes Gelb, das feine Perlage ist dicht und kontinuierlich. Das komplexe Aroma weißer Wildblumen und weißem Obstfleisch mit einer süßen Spur von Mandel und Noten von geröstetem Brot. Die 60-Monats-Klassik-Methode wird aus 100% Durella-Trauben der Lessini-Bergkette, des Val d’Alpone und Verona hergestellt, mit Guyot-Erziehungssystemen von 7.000 Rebstöcken pro Hektar und Erträgen von 80 hl. Die Lese erfolgt manuell in kleinen Boxen, die Vinifikation erfolgt durch sanfte Ganztraubenpressung, die erste Gärung im Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C, die zweite Gärung, typisch für die Klassik-Methode, erfolgt in der Flasche und wird von einer fünfjährigen Reifung auf der Hefe im unterirdischen Kellergang begleitet. Mittlerer Körper am Gaumen, gut ausbalanciert zwischen Säure und Mineralität mit langem Finish. Passt zu: als Aperitif empfohlen und passt gut zu allen Fisch- und Schalengerichten, insbesondere Austern.

Für die Kapseln zeigen die Höhen und das Etikett die Fotografien.

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia