2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Cantina Valentini
Name Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese italien

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten italienischen Weine. Von den Liebhabern geschätzt, weckt der Name Valentini Emotionen, verbunden mit dieser historischen Kellerei, die seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino tätig ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie auch ein außergewöhnliches Öl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Slogans, denn was zählt, ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus reinsortigen Trauben, die in Loreto Aprutino angebaut werden, mit manueller Lese und sorgfältiger Auswahl. Fermentiert in Holzfässern mit wilden Hefen, reift er ein Jahr in Eichenfässern von 50 oder 70 hl, ohne Klärung oder Filtration. Trebbiano zeigt ein fesselndes, Intensivgelb, das in Gold übergeht. In der Nase weißer Blumenduft, Ginster, Kaffee und Fruchtweißes Fruchtfleisch. Am Gaumen ist er meisterhaft und umhüllend, mit Fruchtfleisch, Frische und Salinität. Langlebig und unvergesslich, jede Jahrgang zeigt Schönheit und einzigartige Nuancen.

Alla Vista
Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Al Naso
Intensives, tiefes und vielschichtiges Aromenvorfeld. Die Düfte wechseln zwischen floralen, zitrischen Noten, Röstnoten und Schwefelwolken. Die Duftnoten folgen einander und verweben sich in einem fröhlichen Tanz. Mit der Frische wird der Gaumen von zitronigen Noten, Kamille und Haselnuss erfüllt. Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe und intensive Nase mit Noten reifer Frucht, weißer Schokolade, weißen Blüten.

Al Palato
Der Schliff ist zart, elegant und sehr langanhaltend, mit einem salzigen Finale ohne Unterbrechung.

Calice
Großes Glas, Ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die einer Belüftung bedürfen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives und komplexes aromatisches Endprodukt optimal zu entfalten.

Apertura
Um einen handwerklichen Wein vollständig zu genießen, empfiehlt es sich, ihn vor dem Degustieren mindestens 15–30 Minuten atmen zu lassen.

Punteggi
Dieser Wein wurde von vielen Weinfachkritikern ausgezeichnet; der italienische Guide Gambero Rosso hat ihn mit drei Gläsern belohnt.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche in Polystryrol verpackt wird, geschützt vor Stößen und Temperaturschwankungen, sowie in eine passende Kartonage durch einen Expressversand.
NICHT in die Türkei, nach Israel und Korsika versenden.