2017 Tenute Silvio Nardi - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaschen (0,75 l)

Brunello di Montalcino 2017

BESCHREIBUNG:
Hersteller: Tenute Silvio Nardi
Wein: Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2017
Anzahl der Flaschen: 6
Inhalt: 0,75
Rebsorten: 100% Sangiovese
Reife: 12 Monate in französischen Barriques, danach 12 Monate in slawonischen Großfässern
Alkoholgehalt: 15,5%

Der Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino ist ein Sangiovese mit warmem und vollem Charakter, das Ergebnis einer Mischung aus mehreren Weingutsparzellen. Ziel dieses Weins ist es, eine Balance zwischen den Ausprägungen der unterschiedlichen Parzellen in der Cuvée zu finden, sodass jede ihre eigenen Qualitäten ausdrücken kann, ohne die anderen zu übertönen. Das ist die Philosophie, die die Familie Nardi immer geleitet hat, deren Besitz sich über zwei verschiedene Weingüter und Hanglagen erstreckt: Casale del Bosco im Westen und Manachiara im Osten, jeweils mit hochgradig unterschiedlichen Mikroklimata und Böden.

Der Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino ist ein zu 100% aus Sangiovese Grosso bestehender Wein, der aus mehreren Parzellen im Gemeindegebiet von Montalcino stammt und typischerweise Böden mit Jaspis und tonigem Schiefer enthält. Die Ausrichtung variiert von Nordwest nach Südost, während die Durchschnittshöhe etwa 350 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Nach der manuellen Lese der Trauben, durchgeführt in der zweiten Hälfte September, wird der Rotwein durch eine alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vinifiziert, mit mindestens 20 Tagen Maischestandzeit. Der anschließende Reifungsprozess erfolgt in Barriques aus Allierholz der Zweitbenutzung für die ersten 12 Monate und in großen slawonischen Eichenfässern für die nächsten 12 Monate. Schließlich, nach mindestens 6 weiteren Monaten Flaschenreife, ist der Wein bereit für die Markteinführung.

Der Brunello di Montalcino von Tenute Silvio Nardi präsentiert sich farblich in einem intensiven Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich klare, elegante und komplexe Aromen von reifen Beeren, Anissamen und Vanille, durchzogen von ätherischen Noten. Am Gaumen warm und samtig, mit ausgezeichneter Struktur, gut integrierten Tanninen und einem angenehm lang anhaltenden Abgang.