2018 Lisini - Brunello di Montalcino DOCG - 2 Magnumflasche (1,5 L)

Lisini Brunello di Montalcino 2018 Magnum

BESCHREIBUNG:
Hersteller: Lisini
Wein: Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2018
Flaschenanzahl: 2
Inhalt: 1,50 l
Rebsorten: 100% Sangiovese
Alterung: 36 Monate in slavonischen Fässern
Alkoholgehalt: 14%

Eine der ältesten Weingüter in Montalcino, dessen Ursprünge bis zur Eroberung der Stadt durch die Medici zurückreichen, die Kapitän Silvio Clementi und seiner Familie den Pecci-Palast in Montalcino verliehen. Clementi erwarb später auch Land in Sant'Angelo in Colle, wo sich das Weingut heute befindet. Heute befindet sich das Weingut weiterhin in den Händen derselben Familie und hat eine Schlüsselrolle in der modernen Geschichte Montalcinos gespielt, indem es 1963 zu einem der Gründungsmitglieder des Brunello di Montalcino-Konsortiums wurde.

Der Winzer von Lisini, Filippo Paoletti, schafft fünf meisterhafte Weine mit traditionellen Techniken wie großen Eichenfässern und Betonbehältern. Sein meisterhafter Brunello wird zu 100% aus Sangiovese von Premium-Reben hergestellt, die sich 300–350 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Die Trauben werden anschließend in glasbeschichteten Betonbehältern vinifiziert, um den reinen Charakter der Sorte und des Terroirs einzufangen. Der Wein reift dann in riesigen 20–52-Hektoliter-Fässern mindestens 42 Monate, gefolgt von weiteren 6–8 Monaten Flaschenreife vor der Freigabe.

Das Ergebnis ist ein feiner und kraftvoller Brunello, der von hellroten Fruchtaromen, Anklängen von reifendem Eichenholz sowie Lakritz-, Trockenfrucht- und Kräuternoten erfüllt ist. Am Gaumen besitzt er eine mittlere Fülle, angenehme Frische und einen sehr langen Abgang. Eine großartige Ergänzung für den Keller oder ein perfekter Begleiter zu deftigen Rotwein-Gerichten.