2017 Lisini - Brunello di Montalcino DOCG - 3 Magnumflasche (1,5 L)

Lisini Brunello di Montalcino 2017 Magnum

BESCHREIBUNG:
Hersteller: Lisini
Wein: Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2017
Anzahl Flaschen: 3
Flascheninhalt: 1,50
Trauben: 100% Sangiovese
Altung: 36 Monate in Slavonischen Fässern
Alkoholgehalt: 14,5%

Eines der ältesten Weingüter in Montalcino, dessen Ursprung bis zur Eroberung der Stadt durch die Medici zurückreicht, die Captain Silvio Clementi und seiner Familie den Pecci-Palast in Montalcino verliehen. Clementi erwarb später auch Land in Sant'Angelo in Colle, wo sich das Weingut heute befindet. Heutzutage befindet sich das Anwesen weiterhin im Besitz derselben Familie und hat eine Schlüsselrolle in der modernen Geschichte von Montalcino gespielt; es wurde 1963 eines der Gründungsmitglieder des Brunello di Montalcino Konsortiums.

Der Winzer von Lisini, Filippo Paoletti, schafft fünf meisterhafte Weine, die mit traditionellen Techniken wie großen Eichenholzfässern und Betonbehältern arbeiten. Sein meisterhaftes Brunello wird zu 100% aus Sangiovese aus vorzüglichen Lagen hergestellt, die 300–350 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Trauben werden dann in glasummantelten Betonbehältern vinifiziert, um den reinen Charakter der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren. Der Wein reift anschließend in riesigen Fässern von 20–52 Hektolitern für mindestens 42 Monate und durchläuft danach weitere 6–8 Monate Flaschenreifung vor der Freigabe.

Das Ergebnis ist ein feingliedriges und kraftvolles Brunello, das von hellem rotem Obst, Anklängen von reifem Eichenholz sowie Lakritz, Trockenfrüchten und Kräutern gekennzeichnet ist. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, angenehme Frische und ein sehr langes Finale. Eine großartige Ergänzung für den Weinkeller oder ein perfekter Begleiter zu herzhaften Rindergerichten."