Smoked Blades - Küchenmesser - Chef's knife - Gefalteter Stahl, Pakka-Holzgriff, schwarz gefärbte, gehämmerte Klingen - Vereinigtes Königreich

Angeboten wird ein wunderschön handgefertigtes Set aus fünf 4043/15N20 Forged Steel Chef-Messern, jedes mit fachkundiger Schmiedekunst und großer Aufmerksamkeit zum Detail hergestellt. Diese Messer verfügen über scharfe, langlebige Klingen aus kantig geschichteten Stahl, bekannt für seine einzigartigen Muster, Stärke und Kantenhalt – ideal für alle kulinarischen Aufgaben, vom präzisen Schneiden bis zum schwereren Hacken.

Das Set umfasst eine variety von Größen, insgesamt ca. 7 bis 12 Zoll in der Gesamtlänge, was es vielseitig macht – sowohl für professionelle Köche als auch für Kochbegeisterte. Die Griffe sind aus einer Kombination von Rosenholz gefertigt und bieten einen sicheren und bequemen Griff sowie auffällige natürliche Maserung und Farbk contrast. Stahlnieten verstärken jeden Griff für zusätzliche Festigkeit und Balance.

Das komplette Set wird in einer handgenähten Rinderlederhülle aufbewahrt, die sowohl Schutz als auch stilvolle Art bietet, die Messer zu lagern oder zu transportieren.

Spezifikationen:

Los enthält: 5 × 4043/15N20 Forged Steel Chef-Messer

Klingenmaterial: 4043/15N20 Forged Steel mit scharfen Kanten

Griffmaterialien: Gefaltetes Stahl-Pakka-Holz-Griff, schwarz galvanisierte Hammerschlagausführung, Klingen

Größen: ca. 7" bis 12" Gesamtlänge

Beinhaltet: Echtes Rinderleder-Etui (handgenäht)

Eine hochwertige Kollektion für Köche, Sammler und jeden, der außergewöhnliches Handwerk in der Küche schätzt.

Pflegehinweise – 4043/15N20 Forged Steel Chef-Messer
Nur von Hand waschen

Waschen Sie das Messer schonend von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel.

Vermeiden Sie das Einweichen oder die Nutzung einer Geschirrspülmaschine, da Feuchtigkeit und aggressive Reinigungsmittel den Stahl und den Griff beschädigen können.

Sofort trocken wischen

Nach dem Waschen das Messer gründlich mit einem sauberen Tuch trocken, um Feuchtigkeitsansammlung und potenzielle Rostbildung zu verhindern.

Klingenöle auftragen

Nach dem Trocknen eine dünne Schicht lebensmittelsicheres Mineralöl oder Messerpflegeöl auf die Klinge auftragen – besonders, wenn das Messer in den nächsten Tagen nicht verwendet wird. Dies schützt vor Korrosion.

Richtig lagern

In einem Messerblock, an einer Magnetschiene oder in einer Lederhülle aufbewahren – niemals lose in einer Schublade, wo es beschädigt werden oder Verletzungen verursachen könnte.

Regelmäßig schärfen

Eine scharfe Kante mit einem Schleifstein oder professionellem Schärfwerkzeug erhalten. 4043/15N20-Stahl hält eine Schneide gut, profitiert aber von gelegentlicher Feinarbeitung oder Nachschärfung.

Vermeiden Sie das Schneiden harter Materialien

Nicht auf Knochen, Geflügelkühlprodukten oder harten Oberflächen (wie Glas oder Stein) verwenden, um das Absplittern oder Abnutzung der Klinge zu verhindern.

Hinweis: 4043/15N20 ist eine hochkohlenstoffhaltige, schweißverdeckelte Stahlmischung – ausgezeichnet in Kantenhalt und Härte, erfordert aber ordentliche Pflege, um Schönheit und Leistung zu bewahren.