Smoked Blades - Küchenmesser - Chef's knife - Gefalteter Stahl, Klingen aus Edelstahl, Pakka-Holz-Griff mit roten Abstandshaltern, runde - Vereinigtes Königreich

Angeboten wird ein beautifully handcrafted Set von fünf 4043/15N20 Forged Steel Küchenmesser, von Hand mit fachkundiger Kunstfertigkeit geschmiedet und mit viel Liebe zum Detail gefertigt. Diese Messer verfügen über scharfe, langlebige Klingen aus mehrlagigem Stahl, bekannt für seine einzigartigen Muster, Stärke und Kantenhalt – ideal für alle kulinarischen Aufgaben, vom präzisen Schneiden bis zum schweren Hacken.

Das Set umfasst eine Varianz an Größen, insgesamt ca. 7 bis 12 Zoll in der Gesamtlänge, was es sowohl für Profiköche als auch Hobbyköche vielseitig einsetzbar macht. Die Griffe sind aus einer Kombination von Rosenholz gefertigt und bieten einen sicheren, bequemen Halt sowie auffällige natürliche Maserung und Farbkontrast. Stahlstifte verstärken jeden Griff für zusätzliche Festigkeit und Ausbalancierung.

Das komplette Set wird in eine handgenähte Rindslederhülle eingehüllt, die sowohl Schutz als auch stilvolle Transport- oder Aufbewahrungsmöglichkeit für die Messer bietet.

Spezifikationen:

Lot enthält: 5 4043/15N20 Forged Steel Küchenmesser

Klingenmaterial: 4043/15N20 Forged Steel mit scharfen Schneiden

Griffmaterialien: Gefalteter Stahl, Edelstahlklingen, Pakka-Holz und rote Abstandshalter; Griff Rundstahl-Verstärkungen

Inklusive: Echtes Rindleder-Etui (handgenäht)

Eine Premium-Sammlung für Köche, Sammler und jeden, der außergewöhnliches Handwerk in der Küche zu schätzen weiß.

Pflegehinweise – 4043/15N20 Forged Steel Küchenmesser
Nur von Hand waschen

Waschen Sie das Messer vorsichtig von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel.

Nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben, da Feuchtigkeit und aggressive Reinigungsmittel den Stahl und den Griff schädigen können.

Sofort trocknen

Nach dem Waschen das Messer gründlich mit einem sauberen Tuch trocknen, um Feuchtigkeitsansammlung und Rostbildung zu verhindern.

Öl auf die Klinge

Nach dem Trocknen eine dünne Schicht lebensmittelechtes Mineralöl oder Messerpflegemittel auf die Klinge auftragen – besonders, wenn das Messer einige Tage ungenutzt bleibt. Dies schützt vor Korrosion.

Richtig aufbewahren

In einem Messerblock, an einer magnetischen Leiste oder in der Lederscheide aufbewahren – niemals locker in einer Schublade lagern, wo es beschädigt werden oder Verletzungen verursachen kann.

Regelmäßig schärfen

Eine scharfe Kante mit einem Schleifstein oder professionellem Schärfwerkzeug erhalten. 4043/15N20-Stahl hält gut eine Schneide, profitiert aber von gelegentlichem Schleifen oder Feilen.

Vermeiden Sie das Schneiden harter Materialien

Nicht auf Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder harten Oberflächen (wie Glas oder Stein) verwenden, um die Klinge nicht zu splittern oder abzurutschen.

Hinweis: 4043/15N20 ist eine Hochkarbon-Schmiedestahl-Mischung – ausgezeichnet für Kantenhalt und Zähigkeit, erfordert jedoch ordentliche Pflege, um seine Schönheit und Leistungsfähigkeit zu erhalten.