2016 Udo Weber Spätburgunder -R- - Nahe - 6 Flaschen (0,75 l)

Laura, die elfte Generation der Familie, bewirtschaftet die Weinberge im renommierten Monzinger FRÜHLINGSPLÄTZCHEN- und HALENBERG-Weinberg gemeinsam mit ihren Eltern. Die große Vielfalt an Böden (z. B. Grünschiefer, roter Sandstein, Quarzit, Blauer Schiefer) und die Vielfalt der Rebsorten machen Weber-Weine einzigartig und charakteristisch. Das Mikroklima, der Boden und die Sonneneinstrahlung jeder Parzelle werden sorgfältig untersucht, und anschließend wird die passende Rebsorte ausgewählt.

Nachhaltigkeit steht im Zentrum unseres Weinbaus. Wir setzen eine Vielzahl von Praktiken ein, um unsere Umweltbelastung zu minimieren und die Qualität unserer Trauben zu maximieren. Von biologischem Anbau und effizientem Wassermanagement bis hin zur Nutzung erneuerbarer Energien und zur Förderung der Biodiversität in unseren Weinbergen ist jeder Schritt auf langfristig verantwortungsvolles Handeln ausgerichtet. Obwohl wir nicht zertifiziert sind, sind wir fest davon überzeugt, dass diese Praktiken entscheidend sind, um die Zukunft unseres Weinguts und unserer Umwelt zu sichern.