Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Poêlon 18 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von Spitzenqualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Poêlon hat einen Durchmesser von 18 cm und ein Fassungsvermögen von 1,2 l. Die Pfanne besteht aus dickem massivem Kupfer und innen mit einer verschleißfesten Schicht Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist verschleißfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu den früher verzinnten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst.
Die Edelstahlstiel ist mit Blindnieten an der Pfanne befestigt. Verwenden Sie die gewölbte Pfanne zum Zubereiten und Servieren von Saucen

Durch Gebrauch verfärbt sich die kupferne Außenoberfläche und verleiht der Pfanne ein rustikales Aussehen. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer aufzupolieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, gegründet wurde, einer Stadt mit einer langen Tradition in der Kupferbearbeitung. Das Familienunternehmen ist bekannt für sein hochwertiges Kupfer- und Edelstahl-Kochgeschirr und ist Synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.