Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Casserole 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von höchster Qualität. Nicht nur für Professionals, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Kasserolle hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvolumen von 1,5 l. Der Topf ist aus dickem massivem Kupfer gefertigt und innen mit einer verschleißfesten Schicht Edelstahl beschichtet. Diese Schicht ist verschleißfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu den früheren verzinnten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst.
Die Edelstahlstange ist mit Nieten an dem Topf befestigt. Die Pfanne wird im Allgemeinen zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch Gebrauch wird die kupferne Außenseite verblassen, wodurch der Topf ein rustikales Aussehen erhält. Falls Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit langer Tradition in der Kupferbearbeitung, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für hochwertiges Kupfer- und Edelstahl-Kochgeschirr und steht synonym für Qualität, Langlebigkeit und Handwerk. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei Profi-Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.