Küchenmesser - Chef's knife - Gefalteter Stahl, Pakka-Holz - Nordamerika





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Zustand: wie neu, unbenutzt
Alter : 2020+
Material : Gefalteter Stahl , Pakka-Holz
gefalteter Stahl: Mit einer hochwertigen Klinge aus gefaltetem Stahl ist der Holzgriff fest angebracht. Bequem in der Hand wirst du heute Abend zum Koch berufen. Für Sammler oder Küchenmeister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig. Zerkleinern, Würfeln, Schneiden und Schnitzen – arbeite dich zum Meisterkoch mit diesem vielseitigen Küchenmesser vor.
Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
dicing and slicing fruits ,vegetables and meats
mincing and crushing garlic
cut through melons
Hackbeil: Damit lassen sich Fleischknochen und feste Nahrung mühelos zerteilen. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einer Axt ähnelt und eine gerade Schneide besitzt, was sie beim Hacken mit auf- und abwärts Bewegungen nützlich macht
die Größen reichen von 6 bis 12 Zoll
Parier- oder Schäfermesser: sind leichtgewichtig und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, die sie nützlich macht für feine Messerarbeiten
cut , chop and slice fruits
peeling skins for garnishes
deveining shrimp
trimming excess fat of meat
Ein Ausbeinmesser ist eine Art Küchenmesser mit einer scharfen Spitze und einer schmalen Klinge. Es wird bei der Zubereitung von Speisen verwendet, um die Knochen von Geflügel, Fleisch und Fisch zu entfernen.
Messerwartung: Kohlenstoffstahl-Messer erfordern ein paar zusätzliche Schritte, um Ihre Klinge zu pflegen.
Kohlenstoffstahl reagiert besonders empfindlich auf stark saure Produkte. Daher ist es zwingend erforderlich, die Klinge nach dem Schneiden saurer Dinge wie Zitrusfrüchte, Tomaten und Zwiebeln abzuspülen und abzutrocknen. Wird nicht gespült, beginnt die Säure den Stahl zu korrodieren und die Klinge zu beschädigen.
Nach dem Waschen und Trocknen Ihres Messers empfehlen wir, es mit einem lebensmittelgeeigneten Messeröl oder neutralem Öl zu ölen, z.B. Camellia-Öl, um Ihre Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, um zukünftiger Feuchtigkeits- und Säureeinwirkung entgegenzuwirken. Wir bevorzugen Camellia-Öl, weil es lebensmittelecht ist, keinen Geschmack und Geruch hat und sich nicht so leicht auf dem Stahl ablagert oder austrocknet.
Tragen Sie eine erbsengroße Menge Öl auf die Klinge auf und verteilen Sie es gleichmäßig in einer dünnen Schicht vom Rücken bis zur Schneide. Das Ölen der Schneide kann helfen, Ihre Klinge länger scharf zu halten, jedoch NICHT DIREKT DIE SCHNEIDE MIT IHREN FINGERN BERÜHREN. Um die Schneide zu ölen, tragen Sie eine kleine Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und führen Sie das geölte Tuch sanft über die Kante. Wischen Sie überschüssiges Öl ab und lagern Sie.
Waschen Sie die Messer vor der Verwendung, da Öl sie vor Rost schützt
Sie sollten die Messer auch nach der Benutzung weiterhin ölen
Der Verkäufer stellt sich vor
Zustand: wie neu, unbenutzt
Alter : 2020+
Material : Gefalteter Stahl , Pakka-Holz
gefalteter Stahl: Mit einer hochwertigen Klinge aus gefaltetem Stahl ist der Holzgriff fest angebracht. Bequem in der Hand wirst du heute Abend zum Koch berufen. Für Sammler oder Küchenmeister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig. Zerkleinern, Würfeln, Schneiden und Schnitzen – arbeite dich zum Meisterkoch mit diesem vielseitigen Küchenmesser vor.
Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
dicing and slicing fruits ,vegetables and meats
mincing and crushing garlic
cut through melons
Hackbeil: Damit lassen sich Fleischknochen und feste Nahrung mühelos zerteilen. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einer Axt ähnelt und eine gerade Schneide besitzt, was sie beim Hacken mit auf- und abwärts Bewegungen nützlich macht
die Größen reichen von 6 bis 12 Zoll
Parier- oder Schäfermesser: sind leichtgewichtig und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, die sie nützlich macht für feine Messerarbeiten
cut , chop and slice fruits
peeling skins for garnishes
deveining shrimp
trimming excess fat of meat
Ein Ausbeinmesser ist eine Art Küchenmesser mit einer scharfen Spitze und einer schmalen Klinge. Es wird bei der Zubereitung von Speisen verwendet, um die Knochen von Geflügel, Fleisch und Fisch zu entfernen.
Messerwartung: Kohlenstoffstahl-Messer erfordern ein paar zusätzliche Schritte, um Ihre Klinge zu pflegen.
Kohlenstoffstahl reagiert besonders empfindlich auf stark saure Produkte. Daher ist es zwingend erforderlich, die Klinge nach dem Schneiden saurer Dinge wie Zitrusfrüchte, Tomaten und Zwiebeln abzuspülen und abzutrocknen. Wird nicht gespült, beginnt die Säure den Stahl zu korrodieren und die Klinge zu beschädigen.
Nach dem Waschen und Trocknen Ihres Messers empfehlen wir, es mit einem lebensmittelgeeigneten Messeröl oder neutralem Öl zu ölen, z.B. Camellia-Öl, um Ihre Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, um zukünftiger Feuchtigkeits- und Säureeinwirkung entgegenzuwirken. Wir bevorzugen Camellia-Öl, weil es lebensmittelecht ist, keinen Geschmack und Geruch hat und sich nicht so leicht auf dem Stahl ablagert oder austrocknet.
Tragen Sie eine erbsengroße Menge Öl auf die Klinge auf und verteilen Sie es gleichmäßig in einer dünnen Schicht vom Rücken bis zur Schneide. Das Ölen der Schneide kann helfen, Ihre Klinge länger scharf zu halten, jedoch NICHT DIREKT DIE SCHNEIDE MIT IHREN FINGERN BERÜHREN. Um die Schneide zu ölen, tragen Sie eine kleine Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und führen Sie das geölte Tuch sanft über die Kante. Wischen Sie überschüssiges Öl ab und lagern Sie.
Waschen Sie die Messer vor der Verwendung, da Öl sie vor Rost schützt
Sie sollten die Messer auch nach der Benutzung weiterhin ölen

