Fleur de Miraval, Exclusivement Rosé ER 3 - Champagne Brut, Rosé - 2 Flaschen (0,75 l)

Champagne ER3 – Gleichgewicht & Feinheit

Der Champagner ER3 zeichnet sich durch sein bemerkenswertes Gleichgewicht und seine Feinheit aus, wobei er mit großer Zartheit die Intensität der großen Crus der Côte des Blancs mit der Komplexität seiner Reserve perpétuelle verbindet.

Er zeigt sich in einer hellrosa Robe, von außergewöhnlicher Subtilität. Die Nase ist superb: Ein reichhaltiges, raffiniertes Aromenspektrum entfaltet sich durch Noten von weißen Blüten, Stachelbeere und Wald-Erdbeere, zart unterstrichen von einigen rauchigeren Nuancen.

Im Mund ist die Perlage fein und luftig und bietet eine elegante Textur. Die Verkostung ist frisch, lebendig, geprägt von Aromen weißer Früchte und Zitrusfrüchte, anschließend bereichert durch komplexere Nuancen: kandierte Früchte, milde Gewürze und geröstete Mandeln. Der Abgang ist lang und beständig, getragen von einer charakteristischen Kreide-Mineralität.

Auf Hefe gereift drei Jahre im Dunkel unserer Kellerräume, offenbart dieser Wein die ganze Tiefe seines Terroirs und seines Know-hows.

Assemblage:
• Chardonnay 75 %
• Pinot Noir 25 %
Jahrgang: 2018
Degorgierung: Mai 2022
Dosage: 4,5 g/L