Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946
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La cuisine simplifiée von Isabelle de Jouffroy d'Abbans, veröffentlicht von Maison de la Bonne Presse, Paperback-Ausgabe, 203 Seiten, Originalsprache Französisch, Réédition aus 1946, Zustand Gut.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Eine gute Ausgabe dieses praxisnahen Werks, das die Kochkunst den Hausfrauen zugänglich machen soll, indem klare, kostengünstige Rezepte angeboten werden, die dem Alltag angepasst sind -
Die Autorin erläutert dort die Prinzipien einer geordneten und methodischen Küche und erläutert die Zubereitung von Suppen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Entremets und Desserts, wobei sie zugleich die Einfachheit der Verfahren und den maßvollen Umgang mit den Zutaten betont -
Die Rezepte werden von praktischen Hinweisen zu Kochzeiten, Proportionen, der Lagerung der Lebensmittel und der Anrichtung der Speisen begleitet und spiegeln eine pädagogische Zielsetzung wider, die sich nach den Bedürfnissen der Familien richtet -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 Seiten.
Guter Zustand des Einbands, das Werk in seinem kompletten Original-Schutzumschlag aus Weichcover, mit Feuchtigkeits-/Abdrückspuren und Gebrauchsspuren, leichte Mängel am Einband, abgerundete Kanten, Rücken glatt und vorderes Blatt betitelt, hübsches schwarzes Motiv in der Mitte der zweiten Umschlagseite -
Guter Innenzustand, braune Verfärbungen und Feuchtigkeitsspuren, fleckig -
Lieferung erfolgt innerhalb weniger Tage -
Eine gute Ausgabe dieses praxisnahen Werks, das die Kochkunst den Hausfrauen zugänglich machen soll, indem klare, kostengünstige Rezepte angeboten werden, die dem Alltag angepasst sind -
Die Autorin erläutert dort die Prinzipien einer geordneten und methodischen Küche und erläutert die Zubereitung von Suppen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Entremets und Desserts, wobei sie zugleich die Einfachheit der Verfahren und den maßvollen Umgang mit den Zutaten betont -
Die Rezepte werden von praktischen Hinweisen zu Kochzeiten, Proportionen, der Lagerung der Lebensmittel und der Anrichtung der Speisen begleitet und spiegeln eine pädagogische Zielsetzung wider, die sich nach den Bedürfnissen der Familien richtet -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 Seiten.
Guter Zustand des Einbands, das Werk in seinem kompletten Original-Schutzumschlag aus Weichcover, mit Feuchtigkeits-/Abdrückspuren und Gebrauchsspuren, leichte Mängel am Einband, abgerundete Kanten, Rücken glatt und vorderes Blatt betitelt, hübsches schwarzes Motiv in der Mitte der zweiten Umschlagseite -
Guter Innenzustand, braune Verfärbungen und Feuchtigkeitsspuren, fleckig -
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Details
Anzahl der Bücher
1
Thema
Kochen, Speisen, Getränke, Soziologie
Buchtitel
La cuisine simplifiée
Autor/ Illustrator
Isabelle de Jouffroy d'Abbans
Zustand
Gut
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1946
Auflage
Neuauflage
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
Maison de la Bonne Presse
Bindung
Broschur
Anzahl der Seiten
203
Verkauft von
