Küchenmesser - Japanisches Filetiermesser (01490 - VG-10-Stahl, Less Steel & exotischer Holzgriff mit Box - Japan - Japanisches Filetiermesser

Japanisches Filiermesser – Meisterhaft gefertigte Präzision

Dieses japanische Filiermesser ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug, das Präzision, Ausbalancierung und langanhaltende Schärfe bietet.

Japanische Filiermesser gelten als der Höhepunkt der Küchenschneidwaren und werden dafür gelobt, mit unerreichter Genauigkeit zu schneiden und die scharfe Kante über lange Zeit zu bewahren.

Mit einer Härtebewertung von 59 HRC bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und hervorragende Kantenhaltbarkeit und damit konsistente Leistung sowie Verschleißfestigkeit.

In der japanischen Küche ist jedes Messer für einen bestimmten Zweck konzipiert – und das Filiermesser ist bekannt für seine Vielseitigkeit, was es zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Küchenaufgaben macht.

Das Messer wird in einer schützenden Transportbox präsentiert, wobei die Klinge sicher in eine rote Samtfassung gehalten wird, für sichere Aufbewahrung und Eleganz.

Spezifikationen

Gesamtlänge: 28,0 cm
Klingenlänge: 15,2 cm
Grifflänge: 12,7 cm
Klingenmaterial: VG-10-Stahl (59 HRC Rockwell)
Griffmaterial: exotisches Holz

Zustand: Neu / Unbenutzt

Verpackung: Schutz-Transportbox mit schwarzem Samtfutter-Innenform
Pflegehinweise:

Nur von Hand spülen – nicht spülmaschinengeeignet.

Sicher in der Schutzbox aufbewahren, um Kante und Finish zu erhalten.
Versand und Abwicklung:
Jedes Messer wird sorgfältig mit hochwertigen Schutzmaterialien verpackt, damit es sicher ankommt. Der Versand ist versichert und nachverfolgbar für Ihre Sicherheit.