Küchenmesser - Chef's knife - Gefalteter Stahl, Olivenholz - Nordamerika

Condition: wie neu unbenutzt
Alter : 2020+
Material : Gefalteter Stahl, Olivenholz

gefalteter Stahl: Mit einer hochwertig gefalteten Stahlklinge, der Olivenholzgriff ist fest verbunden. Bequem in der Hand wirst du heute Abend zum Koch eingetragen. Für Sammler oder Küchenmeister ist dieses Messerset stilvoll und langlebig. Hacken, würfeln, schneiden und zerlegen Sie sich den Weg zum Meisterkoch mit dieser vielseitigen Kochmesser-Set

Kochmesser: Kräuter und Nüsse hacken
Früchte, Gemüse und Fleisch würfeln und schneiden
Knoblauch hacken und zerdrücken
Melonen durchschneiden

Hackbeil: Zerkleinert mühelos Fleischknochen und dichte Lebensmittel, sie haben eine kurze breite Klinge, die einem Axtkopf ähnelt, mit einer geraden Schneide, die sich gut zum Hacken und Zerschlagen mit auf- und abwärts Bewegungen eignet

Ihre Größen variieren von 6 bis 12 Zoll

Pfefferscht knife: schneidet, schneidet und schneidet Früchte
Schälen von Haut für Garnierungen
Darm entfernen Garnierung von Garnitur
Trimmen überschüssiges Fett vom Fleisch

Ein Knochenmesser ist eine Art Küchenmesser mit einer scharfen Spitze und einer schmalen Klinge. Es wird bei der Zubereitung von Speisen verwendet, um die Knochen von Geflügel, Fleisch und Fisch zu entfernen.

Messerklinge Pflege: Kohlenstoffstahlmesserklingen benötigen ein paar zusätzliche Schritte, um die Klinge zu pflegen.

Kohlenstoffstahl ist besonders reaktiv gegenüber hochsaure Produkten. Daher ist es zwingend erforderlich, dass Sie Ihre Klinge nach dem Schneiden säurehaltiger Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Tomaten und Zwiebeln abspülen und trocken abwischen. Andernfalls beginnt die Säure den Stahl zu korrodieren und Ihre Klinge zu beschädigen.

Nach dem Waschen und Trocknen Ihrer Klinge empfehlen wir, sie mit einem lebensmittelsicheren Messeröl oder neutralem Öl, wie z. B. Camellia-Öl, zu ölen, um Ihre Klinge zu schützen und eine langsame, gleichmäßige Patina zu fördern. Das Öl wirkt als Barriere, um zukünftige Feuchtigkeits- und Säureexposition zu schützen. Wir bevorzugen Camellia-Öl, weil es lebensmittelsicher ist, keinen Geschmack hat, keinen Geruch verströmt und sich nicht so leicht auf dem Stahl ansammelt.

Tragen Sie eine erbsengroße Ölschicht auf die Klinge auf und verteilen Sie sie gleichmäßig in einer dünnen Schicht von der Rückenlinie bis zur Schneide. Das Ölen der Kante der Klinge kann dazu beitragen, Ihre Klinge länger scharf zu halten, jedoch NICHT DIREKT DIE KANTE MIT DEN FINGERN BERÜHREN. Um die Kante Ihrer Klinge zu ölen, tragen Sie eine kleine Menge Öl auf ein dickes Tuch auf und führen Sie das vorgesehene Tuch vorsichtig über die Kante. Wischen Sie überschüssiges Öl ab und lagern

Waschen Sie die Messer vor dem ersten Gebrauch, da Öl verwendet wird, um sie rostfrei zu halten
Sie sollten die Messer auch nach dem Gebrauch geölt halten