Küchenmesser - Pakka Holz, D2 Stahl mit Pulvercode - Japan - Spezialmesser für Küchenchefs

Zustand: Neue, unbenutzte
Alter: 2020+
Material: Stahl und Pakka-Holz
Herkunft: NORDAMERIKA

Es besteht aus Edelstahl. Der Griff ist aus Holz. Es hat eine Pulverbeschichtung.

stahl: ist eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil enthält als kohlenstoffstahl, was Edelstahlklingen ihre Korrosionsbeständigkeit verleiht.
Pflegeleicht
Nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl

Schäler-/Filetiermesser: trennt Fleisch von Knochen und reduziert den Fleischverlust
Durchtrennung durch Knorpel
Präzises Trimmen von Fett
Filetieren von Fisch

Chef-Messer: Kräuter und Nüsse hacken
Früchte, Gemüse und Fleisch würfeln und scheiden
Knoblauch zerkleinern und zerdrücken
Durch Melonen schneiden

Cleaver: Fleisch, Knochen und festsameres Obst- und Gemüsegut leicht zerkleinern. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einer Axt ähnelt, mit einer geraden Kante, die sie für Hacken und Hacken mit auf- und ab-Bewegung nützlich macht. Die Klingelänge eines Cleavers reicht von 4 bis 10 Zoll, wobei 7 Zoll die beliebteste Größe sind.

Fleischermesser: Eine lange, gebogene Klinge mit einer scharfen Spitze am Ende, die beim sauberen und einfachen Schneiden durch Fleisch mit Zugsbewegung hilft.
Durch Haut, Knorpel und Knochen schneiden
Portionieren großer Fleischstücke, einschließlich Ganzkörbe, Rippenbögen und Fleisch-Primärstücke
Fette und Sehnen trimmen

Messerpflege: richtige Abreibung, Reinigung und Lagerung sind wichtige Sicherheitstipps für Messer
Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um Kontamination zu vermeiden
Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie durch die Spülmaschine zu laufen
Regelmäßiges Schärfen und Feineinstellen, damit die Klinge scharf bleibt
Lassen Sie Messer vor dem Verstauen vollständig an der Luft trocknen

Waschen Sie die Messer immer, bevor Sie sie verwenden, da sie geölt sind, um Rostfreiheit zu bewahren