2015 Bodegas Ordoñez, Vatan Arena - Toro - 1 Flasche (0,75 l)

Vatán Arena ist das Meisterwerk von Jorge Ordóñez, einer der einflussreichsten Persönlichkeiten der weltweiten Weinbranche und zweimal von Robert Parker zum „Wine Personality of the Year“ gekürt.
Ordóñez war der Visionär, der in den 1990er-Jahren Spaniens alte Weinberge aus der Vergessenheit holte und sie unter die weltweite Elite stellte. Dieser Wein stammt von der Finca Los Quemados, einer Tinta de Toro-Liegenschaft, die 1900 gepflanzt wurde. Dank seiner tiefen sandigen Böden überstanden diese Reben die Reblausplage und blieben „ungrafted“ (ursprünglicher Wurzelstock). Ordóñezs Meisterschaft liegt darin, dieses einzigartige genetische Erbe zu bewahren, diese niedrigen Erträge in einen Wein monumentaler Opulenz und Struktur zu verwandeln, der die reine Seele der Toro-Region repräsentiert.
Genießen oder Aufbewahren: Zum Lagern geeignet (außergewöhnliches Reifepotenzial bis 2040) oder jetzt trinken mit einem zweistündigen Dekantierprozess.