Küchenmesser - R534 - Olive - Italien - Chef's Gyuto-Messer
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Größenbeschreibung
Basierend auf Proportionen und standardmäßigen Küchenmesser-Dimensionen:
Klingenlänge: ca. 8–10 Zoll (20–25 cm)
Klingenbreite: ca. 1,5–2 Zoll (4–5 cm)
Grifflänge: ca. 5 Zoll (12–13 cm)
Gesamtlänge: ca. 13–15 Zoll (33–38 cm)
Dies klassifiziert es als Küchenmesser (Gyuto-Stil) — ein Allzweckmesser für die Küche.
Beschreibung
Klinge:
Geformter Kohlenstoffstahl oder hochkohlenstoffstahl mit einer Kurouchi (schwarze Schmiedeoberfläche) im oberen Teil — dies verleiht eine rustikale Ausstrahlung und etwas Korrosionsbeständigkeit.
Polierte Unterkante für eine rasiermesserscharfe Schnittfläche.
Der verjüngende Punkt ermöglicht präzises Schneiden und feine Arbeiten.
Griff:
Aus Naturholz gefertigt (wirkt wie Rosenholz oder ein stabilisiertes Hartholz), mit einem warmbraunen Maserungsverlauf.
Ausgestattet mit einem silbernen Stoß- und Endstück, das Haltbarkeit und Ausgewogenheit bietet.
Designstil:
Japanisch inspiriert mit westlichem Griff, geeignet sowohl für Hobbyköche als auch Profis.
Verwendung
Dieses Messer ist vielseitig einsetzbar für:
Schneiden, Würfeln und Zerteilen von Gemüse, Obst und Kräutern.
Ausputzen und Portionieren von Fleisch, Fisch oder Geflügel (insbesondere entbeint).
Feine Vorbereitungen wie Zerkleinern von Knoblauch, Kräutern oder Zwiebeln.
Seine scharfe Spitze und der gebogene Bauch machen es geeignet sowohl für Rock-Chopping als auch für Push-Cutting-Techniken.
Vorsichtsmaßnahmen & Pflege
Umgang:
Auf einer stabilen, weichen Schneideunterlage verwenden (Holz oder Kunststoff, kein Glas oder Marmor).
Beim Schneiden immer von deinem Körper wegarbeiten und die Finger eingerahmt halten.
Vermeiden Sie es, durch Knochen oder gefrorene Lebensmittel zu hacken, da dies die Klinge stumpf machen kann.
Reinigung:
Nach dem Gebrauch sofort mit warmem, mildem Seifenwasser von Hand reinigen.
Gründlich trocknen, um Rost zu verhindern, besonders weil die Klinge Merkmale von Kohlenstoffstahl zeigt.
Nicht spülmaschinenfest — Hitze, Feuchtigkeit und Reinigungsmittel können Griff und Klinge beeinträchtigen.
Wartung:
Regelmäßig mit einem Feilen- oder Glanzstab schärfen und gelegentlich auf einem Schleifstein nachschärfen.
Gelegentlich eine dünne Schicht ungiftigen, lebensmittelechten Mineralöls auf Klinge und Griff auftragen, um Korrosion und Austrocknung vorzubeugen.
In einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Scheide aufbewahren, um die Schneide zu schützen und die Sicherheit zu erhöhen.
Der Verkäufer stellt sich vor
Übersetzt mit Google ÜbersetzerGrößenbeschreibung
Basierend auf Proportionen und standardmäßigen Küchenmesser-Dimensionen:
Klingenlänge: ca. 8–10 Zoll (20–25 cm)
Klingenbreite: ca. 1,5–2 Zoll (4–5 cm)
Grifflänge: ca. 5 Zoll (12–13 cm)
Gesamtlänge: ca. 13–15 Zoll (33–38 cm)
Dies klassifiziert es als Küchenmesser (Gyuto-Stil) — ein Allzweckmesser für die Küche.
Beschreibung
Klinge:
Geformter Kohlenstoffstahl oder hochkohlenstoffstahl mit einer Kurouchi (schwarze Schmiedeoberfläche) im oberen Teil — dies verleiht eine rustikale Ausstrahlung und etwas Korrosionsbeständigkeit.
Polierte Unterkante für eine rasiermesserscharfe Schnittfläche.
Der verjüngende Punkt ermöglicht präzises Schneiden und feine Arbeiten.
Griff:
Aus Naturholz gefertigt (wirkt wie Rosenholz oder ein stabilisiertes Hartholz), mit einem warmbraunen Maserungsverlauf.
Ausgestattet mit einem silbernen Stoß- und Endstück, das Haltbarkeit und Ausgewogenheit bietet.
Designstil:
Japanisch inspiriert mit westlichem Griff, geeignet sowohl für Hobbyköche als auch Profis.
Verwendung
Dieses Messer ist vielseitig einsetzbar für:
Schneiden, Würfeln und Zerteilen von Gemüse, Obst und Kräutern.
Ausputzen und Portionieren von Fleisch, Fisch oder Geflügel (insbesondere entbeint).
Feine Vorbereitungen wie Zerkleinern von Knoblauch, Kräutern oder Zwiebeln.
Seine scharfe Spitze und der gebogene Bauch machen es geeignet sowohl für Rock-Chopping als auch für Push-Cutting-Techniken.
Vorsichtsmaßnahmen & Pflege
Umgang:
Auf einer stabilen, weichen Schneideunterlage verwenden (Holz oder Kunststoff, kein Glas oder Marmor).
Beim Schneiden immer von deinem Körper wegarbeiten und die Finger eingerahmt halten.
Vermeiden Sie es, durch Knochen oder gefrorene Lebensmittel zu hacken, da dies die Klinge stumpf machen kann.
Reinigung:
Nach dem Gebrauch sofort mit warmem, mildem Seifenwasser von Hand reinigen.
Gründlich trocknen, um Rost zu verhindern, besonders weil die Klinge Merkmale von Kohlenstoffstahl zeigt.
Nicht spülmaschinenfest — Hitze, Feuchtigkeit und Reinigungsmittel können Griff und Klinge beeinträchtigen.
Wartung:
Regelmäßig mit einem Feilen- oder Glanzstab schärfen und gelegentlich auf einem Schleifstein nachschärfen.
Gelegentlich eine dünne Schicht ungiftigen, lebensmittelechten Mineralöls auf Klinge und Griff auftragen, um Korrosion und Austrocknung vorzubeugen.
In einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Scheide aufbewahren, um die Schneide zu schützen und die Sicherheit zu erhöhen.
Der Verkäufer stellt sich vor
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Epoche
Nach 2000
Kitchen knife type
R534
Holzart
Olive
Zusätzliche Informationen zum Titel
chef’s Gyuto knife
Anzahl der Objekte
1
Herkunftsland
Italien
Material
Holz, Messing, Stahl
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
4,5 in
Breite
4,5 in
Tiefe
2 in
Geschätzter Zeitraum
2020 und ff.
Verkauft von
