2013 Podere Brizio - Brunello di Montalcino - 1 Magnum (1,5 L)

Origine e Territorio

Questo Brunello DOCG proviene dal Podere Brizio, situato nel territorio classico di Montalcino (Toscana, Italia), una delle zone più vocate e prestigiose per il Sangiovese Grosso, qui chiamato “Brunello”. Il vigneto si trova su colline esposte a sud-ovest con suoli di sabbia marina, marne e calcare, elementi che conferiscono al vino struttura, eleganza e mineralità. 

Vitigno e Vinificazione
• Vitigno: 100 % Sangiovese Grosso (Brunello)
• Annata: 2013
• Invecchiamento: circa 38 mesi in grandi botti di rovere francese, seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia prima del rilascio. 

La vinificazione segue metodi tradizionali con fermentazione spontanea e lunga macerazione, mirati a ottenere un equilibrio ottimale tra frutto, struttura e aromi complessi. 

Profilo Visivo e Olfattivo
• Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati, segno di una maturazione ottimale e di un vino già evoluto ma con energia. 
• Al naso: bouquet profondo e articolato, con sentori di frutta rossa matura, spezie fini, erbe aromatiche e ricordi balsamici, accompagnati da sfumature terrose e minerali. L’intensità e la complessità aromatica riflettono sia l’ottima annata che la filosofia produttiva del Podere. 

Al Palato

In bocca si caratterizza per un ingresso pieno e avvolgente, con tannini eleganti ma ben amalgamati, un’acidità vibrante che dona freschezza e un corpo strutturato che mantiene comunque slancio ed equilibrio. La persistenza è notevole, con finale lungo e piacevole, in cui tornano le note fruttate, speziate e leggermente pepate. 

Stile e Personalità

Il Brunello di Montalcino 2013 di Podere Brizio rappresenta uno stile elegante e tradizionale, capace di coniugare intensità aromatica, equilibrio e piacevolezza di beva — qualità che lo rendono ideale per accompagnare pietanze strutturate e per essere apprezzato anche senza cibo, come vino da meditazione. 

Confezione e Presentazione

Il formato magnum da 1,5 L è particolarmente adatto a vini longevi come questo Brunello, perché favorisce un’evoluzione più lenta e armoniosa in bottiglia. La cassetta di legno ne esalta la presentazione e protegge la bottiglia durante la conservazione, rendendola perfetta per:
• Regali di grande valore enologico e simbolico
• Degustazioni importanti o cene speciali
• Conservazione in cantina con stile

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Abbinamenti Gastronomici Consigliati

Questo Brunello trova il suo miglior abbinamento con piatti ricchi e saporiti, come:
• Carni rosse alla griglia o brasate
• Selvaggina in umido
• Pasta e risotti con sughi importanti
• Formaggi stagionati e saporiti

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Evoluzione e Potenziale di Invecchiamento

L’annata 2013 è stata valutata positivamente per equilibrio tra maturazione delle uve e acidità, conferendo a questo Brunello un ottimo potenziale di ulteriore invecchiamento, se conservato correttamente in cantina.