Alessi - Jasper Morrison - Kochtopf-Set - Convivio - 18/10 Edelstahl, matte Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Dieses ''Convivio''-Kochgeschirr-Set, von Jasper Morrison für das renommierte Unternehmen Alessi entworfen, ist eine Familien von Töpfen und Pfannen, die für Benutzerfreundlichkeit und gesunde Zubereitung konzipiert wurde. ''Convivio'' verbindet die Qualität und funktionalen Merkmale professioneller Küchenwerkzeuge mit durchdachtem Design und eignet sich besonders, um das Kochen zu Hause aufzuwerten. Diese Serie ist darauf ausgelegt, auf dem Herd ihr Bestes zu geben, aber auch zum Servieren und Anrichten von Speisen am Tisch geeignet zu sein. Der Gestaltungsprozess wurde durch den Dialog mit dem führenden zeitgenössischen Michelin-Sterne-Koch Pietro Leemann, einem Verfechter guter und natürlicher Ernährung, geprägt, der Einsichten und Anregungen für eine optimale Lebensmittelfertigung lieferte. Bei der Untersuchung der Möglichkeiten vegetarischer Küche wurden die verschiedenen Positionen analysiert und die besten technischen, dimensionalen und typologischen Entscheidungen kalibriert, wodurch ''Convivio'' sowohl universal als auch besonders gut geeignet für das Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten wird. Der Name ''Convivio'' zollt dem Kochen als Tätigkeit Tribut, die ästhetisch und gesellig ist und die Gemeinschaft dadurch bildet, dass Menschen um die Zubereitung und den Genuss von Speisen versammelt werden. Der gestalterische Ansatz des Designers zeigt sich in der Fokussierung auf das Material, seine Schlichtheit und Reinheit, die in einer verfeinerten Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen hervorgehoben wird.

Die robusten Gussteile-Griffe sorgen für einen sicheren Halt und gute Wärmeisolierung. Der runde Boden der Topf- und Pfannenkörper erleichtert den Abfluss von Flüssigkeiten und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig aus den leistungsstärksten und gesündesten verfügbaren Lösungen ausgewählt, vom Aluminium-Stahl-Gehäuse der Töpfe bis zur plastikfreien keramischen Beschichtung der Pfannen.

Dieses ''Convivio''-Set von Pfannen befindet sich in neuwertigem Zustand und wurde noch nie benutzt. Geliefert mit Originalverpackung.

Abmessungen:

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Casserole: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Low casserole: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Saucepan: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (können auf Stockpot und Casserole verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Wärmequellen: Die gesamte Serie "Convivio" eignet sich zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, Ceran-Kochfeld, Elektroheizplatten oder Halogenlampe.
- Spülmaschinengeeignet.

Jasper Morrison:
Geboren in London, gründete er 1985 David Chipperfield Architects in London, das heute fünf Büros in London, Berlin, Mailand, Shanghai und Santiago de Compostela hat. Er lehrt und hält weltweit Vorträge. 2012 kuratierte er die 13. Internationale Architekturausstellung der Biennale von Venedig und 2020 war er Gastredakteur der Domus-Zeitschrift. 2017 gründete er die Fundación RIA in Spanien, eine gemeinnützige Organisation, die sich für positive wirtschaftliche, Umwelt- und kulturelle Entwicklung einsetzt. Er hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter die RIBA Royal Gold Medal für Architektur und im Jahr 2023 den renommierten Pritzker-Preis für Architektur.