2019 Menin - Douro DOC, Grande Reserva - 2 Flaschen (0,75 l)

2019 Menin Grande Reserva Red 2 x 0.75L
Douro Region
2 Flaschen

WINEMAKER: João Rosa Alves & Tiago Alves de Sousa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Revista Adega
18.5 Points, Revista de Vinhos
18.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Berliner Wine Trophy
Gold Medal, Asia Wine Trophy
Gold Medal, Concurso Vinhos de Portugal

WINE VARIETIES: Alte Reben.

VINIFICATION
Die Ernte erfolgte allmählich, trotz Reifungsschwankungen zwischen den verschiedenen Parzellen. Nach der Ernte wurden die Trauben in Weinkeller in Kartons zu je 18 kg transportiert, maximaler Fassungsvermögen, wodurch die Integrität und Qualität erhalten blieb. Die unterschiedlichen geernteten Parzellen wurden getrennt vinifiziert, wobei die Trauben durch eine Ausleseschnecke liefen und dann entstielt und zerquetscht wurden, und durch die Schwerkraft zu Edelstahlfermentationsbehältern bewegt wurden. Die präfermentative Mazeration fand bei niedrigen Temperaturen statt, von 24 bis 48 Stunden, je nach Sorte, gefolgt von der alkoholischen Gärung bei Temperaturen von 25–27 ºC. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung in Edelstahlbehältern wurde der Wein auf 225-Liter-Eichenfässer umgefüllt.

TASTING NOTES
MENIN GRANDE RESERVA TINTO 2019 ist ein tief granatfarbener Wein. Im Aroma hebt sich die Frische roter und schwarzer Früchte hervor, mit vielen Nuancen von Stachelbeere, Brombeere, Beeren und balsamischen Noten, die dem Ganzen Balance verleihen. Im Mund zeigt er einen sehr kraftvollen Wein mit großer Intensität und Struktur aus der Fassphase, wobei die natürliche Säure des Weins das Ganze ausbalanciert und dem Wein enorme Eleganz und Feinheit verleiht.

SERVING
Dekantieren und bei 16–18 ºC servieren. Passt gut zu deftigen Fleisch- und Wildgerichten sowie zu aufwändigem italienischem Essen.

HISTORY
Das Projekt begann im Jahr 2018, als wir enormes Potenzial in Quintas da Costa de Cima und Sol sahen, zu dem eine weite Fläche jahrhundertealter Reben gehörte, mit mindestens 60 Rebsorten, ein weiterer großer Abschnitt, der Wurzelerneuerung erforderte, wo wir die perfekte Ergänzung pflanzen konnten, der Einsatz und die Errungenschaft, eine völlig neue Weinkellerei zu schaffen, alles vor der eindrucksvollen Landschaft des Flusses im Hintergrund.
Wir wählten den schwierigsten Weg… Bauen, innovieren, schützen, transformieren. Eine enorme Herausforderung, aber auch die Chance, die perfekte Kombination zu finden.
Der Traum wurde wahr und wir fanden lebendige Menschen, alle Erben von Wissen und Traditionen früherer Generationen. Wir suchten die Erfahrung von lokal ausgebildeten Meistern und hatten auch die überschwängliche Energie derjenigen, die ihren ersten Job fanden. Wir wurden Nachbarn zu ikonischen Quintas und fühlten uns geehrt, die Unterstützung von Familien mit langen Erzählungen zu erhalten.
Im Jahr 2021 nutzten wir die einzigartige Gelegenheit, eine Marke mit hohem Ansehen im Douro und ein immenses Erbe zu erwerben, Horta Osório Wines. Das bedeutet mehr als 3 Jahrhunderte Geschichte und Know-how, die wir ehren und in die Zukunft tragen möchten.
Wir wollen einzigartig sein, wie jeder Wein einzigartig ist. Wir wollen Douro sein wie jede Flasche, die hier hergestellt wird. Wir wollen dieses Tal in andere Welten tragen, dieses Vergnügen teilen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihren Flaschen abweichen.