Le Creuset - Bräter - n°28 - Quelle, Emaille - Cousins

Große und elegante ovale Bräterkasserolle Cousances Nr. 28 aus emailliertem Gusseisen, hergestellt in Frankreich.

Die Marke Cousances, gegründet in der Haute-Marne, war eine der großen französischen Gusseisenhersteller für Kochgeschirr, bevor sie in Le Creuset eingegliedert wurde, dessen historical eine der begehrtesten Linien bei Kochliebhabern und Sammlern ist.

Diese Bräterkasserolle präsentiert den berühmten Vulkangrün- bzw. Kirschrot-Verlauf, charakteristisch für die französischen Produktionen der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts.

Ihr großzügiges ovales Format (Nr. 28) ist ideal für große Zubereitungen: Geflügel, Braten, Schmorgerichte oder Familienküche.

Eigenschaften
Marke: Cousances (Le Creuset Gruppe)
Modell: ovale Bräterkasserolle
Nummer: 28
Herkunft: Frankreich
Periode: 1970er-1980er Jahre
Material: emailliertes Gusseisen
Farbe: Vulkanrot / Kirsche

Maße
Länge: 36 cm
Breite: 23 cm
Höhe: 15 cm
Gewicht: ca. 5 kg (ohne Verpackung)

Zustand
Gebrauchter Vintage-Zustand mit normalen Gebrauchsspuren:
5 Glasurabbrüche an der Kante des Deckels (auf den Fotos sichtbar).
Einige kleine Absplitterungen am Rand des Schemas/der Pfanne.
Gebrauchsspuren und leichte Patina, die mit dem normalen Gebrauch einer antiken Bräterkasserolle verbunden sind.
Diese Spuren sind oberflächlich und beeinträchtigen weder die Stabilität noch die Funktionalität der Bräterkasserolle.

Gusseiserne Bräterkasserollen mit Emaille sind bekannt für ausgezeichnete Wärmeverteilung und -speicherung, was langsames und gleichmäßiges Garen ideal macht, insbesondere für Schmorgerichte.
Durch die Emaille ist das Gusseisen gegen Oxidation geschützt und die Pflege bleibt einfach. Diese Geräte sind bekannt für ihre außergewöhnliche Haltbarkeit, was erklärt, warum viele ältere Stücke heute noch völlig funktionsfähig sind.

Als Productionen Cousances / Le Creuset gehören zu den weltweit führenden Referenzen im Gusseisenkochen und sind besonders bei Liebhabern traditioneller Küche sowie Designliebhabern sehr geschätzt.

Versand sicher und sorgfältig
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