Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Venetien - 12 Flaschen (0,75 l)

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Die Bilder unserer Auktionen, die die tatsächlich zum Verkauf angebotenen Flaschen darstellen, wurden von unserem Personal realisiert und entsprechen genau den Flaschen, die Sie erhalten werden! Die Bedingungen sind immer perfekt.
Und außerdem werden alle von uns verkauften Weine in einwandfreiem Zustand gehalten, in unseren temperaturgesteuerten Lagern bei 13 und 17 °C, in horizontaler Lage und ohne Licht.

Produzent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Flaschenanzahl: 12
Größe: 0,75 cl;

DER MARCATO:

Die Geschichte des Unternehmens beginnt vor mehr als einem Jahrhundert am Ende des 19. Jahrhunderts, als der Stammvater Francesco Marcato die ersten 5 Veroneser Felder in Roncà kaufte und von dem nahegelegenen Montecchia di Corsara, wo er geboren wurde, dorthin umzog. Der Sohn Giuseppe übernahm von seinem Vater die Leidenschaft für den Wein und begann in den Vierzigern des neuen Jahrhunderts damit, Wein zu erzeugen und ihn an die Tavernen der Provinzen Verona und Vicenza zu verkaufen bzw. später eigenständig zu vermarkten. Die nächste Generation gab dem Unternehmen neuen Elan mit dem Kauf weiterer Garganega-, Trebbiana- und Durella-Weinberge um insgesamt über zehn Hektar Fläche zu erweitern. Gegen Ende der sechziger Jahre begann die Firma mit der Abfüllung. 1991 vergrößerten Giovanni, Lino und Francesco das Gelände durch die Auswahl weiterer Parzellen in den Gemeinden Grancona, Sarego und Brendola in den Berici. Im Folgejahr begann das Ausrotten und Umpflanzen eines Teils der vierzig Hektar, von denen dreißig mit Reben bepflanzt wurden. Zwischen 1993 und 1995 trat das Unternehmen Marcato in das Classic-Gebiet Soave ein, indem Land auf dem Kamm erworben wurde, der die Gemeinden Monteforte d’Alpone und Soave trennt.

Flaschenanzahl: 12
Größe: 0,75 cl;

Produzent: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Monate reift fünf Jahre lang in den unterirdischen Kellergesteinshöhlen des Weinkellers. Hergestellt nach der klassischen Methode, lehrt er Ausdauer, Beständigkeit, Kontinuität, Beständigkeit. Wie beständig ist dieser Schaumwein, der im Mund eine gewisse Cremigkeit der Blasen zu schätzen weiß, gleichzeitig aber eine Mineralität aufweist, die an Staub der Felsen erinnert und sich mit mittlerer Länge und Ausdruck zeigt und im Abgang Aromen von Zitrus- und Ananaspüree hervortreten lässt. Die Farbe ist leuchtend gelb, das feine Perlage ist dicht und beständig. Der komplexe Duft von weißen Wildblumen und weißem Fruchtfleisch mit einer süßen Spur von Mandel und Noten von geröstetem Brot. Die 60-monatige Classic Method wird zu 100 % aus Durella-Trauben aus den Lessini-Bergen, dem Val d’Alpone und Verona hergestellt, mit Guyot-Erziehungssystemen von 7.000 Reben pro Hektar und Erträgen von 80 hl. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten, der Wein wird sanft gepresst aus ganzen Trauben, die erste Gärung in Stahltanks erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C, die zweite Gärung, typisch für die klassische Methode, erfolgt in der Flasche und wird von einer fünfjährigen Reifung auf dem Hefelager im unterirdischen Kellergestein begleitet. Mittlerer Körper am Gaumen, gut ausgewogen zwischen Säure und Mineralität mit langem Abgang. Verzehrvorschlag: Als Aperitif empfohlen und passt gut zu allen Fisch- und Schalengerichten, besonders Austern.

Für die Kapseln zeigen die Ebenen und das Etikett die Fotografien.

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia