2024 Castello della Sala, Bramito - Umbrien - 6 Flaschen (0,75 l)

Der Bramìto della Sala ist ein intensiver und vielschichtiger Wein, der vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, deren sortentypischer Charakter durch die alkoholische Fermentation in Barrique bereichert wird. Eine kurze Reifezeit im Holz verleiht dem Wein eine tiefe strohgelbe Farbe und eine schöne Rundheit. Der Umbria Chardonnay IGT „Bramìto della Sala“ des Castello della Sala, geboren 1994, vermag es, sich auch viele Jahre nach der Ernte in der besten Antinori-Tradition auszudrücken. Helles strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase präsentiert er sich mit einem reichen Bouquet, in dem reife Frucht dominiert, insbesondere Apfel und Ananas. Am Gaumen verweben sich die leichten mineralischen Noten mit jener Salinität und Würze, die typisch für die Weine des Castello della Sala sind. Das Ergebnis ist ein feiner, eleganter Wein mit einer ausgezeichneten mineralischen Struktur, die seine Persistenz und Komplexität fördert.

Castello della sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral thorn that favors its persistence and complexity.