2022 Niepoort, Redoma - Douro DOC - 3 Flaschen (0,75 l)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 Flaschen
Douro Region

BESCHREIBUNG
Seit 1842 bis heute schreiben sechs Generationen die Geschichte von Niepoort. Was sie verbindet, ist eine Leidenschaft für Wein – eine Leidenschaft, die Traditionen respektiert, aber sich nicht scheut, neue Wege zu gehen, sobald ihr ungebändigter kreativer Drang ruft.
Dirk ist der aktuelle Familienführer – eine Rolle, die ihm von seinem Vater übertragen wurde, mit der Aufgabe, „während der Bewahrung guter Traditionen zu innovieren“. Mehr als bereit für die Herausforderung, ist dieses fünfte Familienmitglied von Niepoort von Natur aus äußerst neugierig: Er beobachtet sorgfältig alles, was um ihn herum passiert, und wenn sich eine einmalige Gelegenheit zeigt, handelt er ohne Zögern. Die Kinder von Dirk, Daniel, Marco und Ana, folgen dem Weg ihres Vaters, damit die nächsten Kapitel der Geschichte von Niepoort weiterhin so fruchtbar wie jede Ernte sind.

WEINHERSTELLER: Dirk Niepoort.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Falstaff (Jahrgang 2019)
17 Punkte, Jancis Robinson (Jahrgang 2019)
92 Punkte, Meininger (Jahrgang 2018)
93 Punkte, Hudin (Jahrgang 2017)
92 Punkte, Wine Spectator (Jahrgang 2017)
92 Punkte, Revista Adega (Jahrgang 2017)
18,5 Punkte, Vinum Magazine (Jahrgang 2016)
95 Punkte, Cellar Selection, Wine Enthusiast (Jahrgang 2015)
94 Punkte, Jamie Goode (Jahrgang 2014)
92 Punkte, Andreas Larsson – Tasted (Jahrgang 2014)

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão.

VINIFIKATION
Da wir unsere Weinberge bei Niepoort naturgemäß bewirtschaften, hat diese klimatische Variabilität einen großen Einfluss auf das endgültige Profil unserer Weine, wodurch der Jahrgang 2022 unausweichlich in Erinnerung bleibt. Auf der Quinta de Nápoles begann die Lese am 4. August mit den frühreifenden Sorten. Am 12. August begann die Ernte unserer Weißweine. Ohne besondere Ausleseprozesse wurden 100% der ganzen Trauben in Edelstahl-Lagares mit mechanisierten Stampfvorrichtungen gegeben, wo sie kurz mazerierten. Schließlich durchlief der Wein eine malolaktische Gärung in alten Holzfässern, wo er etwa 22 Monate reifte.

NASE
Der Redoma Tinto 2022 ist ein Niepoort-Klassiker, der die Eleganz, Struktur und die Säure widerspiegelt, die nur eine so vielseitige Region wie das Douro-Tal ausdrücken kann. Die Farbe ist rubinrot, konzentriert mit violetten Schattierungen. Die Nase ist zart und komplex. Sie beginnt mit floralem, Kirsch- und Ribiselnuancen, die nach dem Schwenken Hinweise auf Tabak, Graphit und Gewürze freigeben. Am Gaumen ist er strukturiert, rund und präzise. Die balancierte Säure verspricht Langlebigkeit und der Abgang ist lang und pikant.

SERVIEREN
Passt zu scharfen Speisen, Roastbeef mit Pfeffer, rotem Fleisch, Reh. Vegetarische Optionen: scharfe Gerichte mit Pilzen, zum Beispiel.
Lagerung: Kühl und trocken, licht- und temperaturgefiltert geschützt. Bewahren Sie die Flasche horizontal.
Am besten bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, kann von den Nummern Ihrer Flasche(n) abweichen.