2022 Tercet - Bourgogne Aligoté - 6 Flaschen (0,75 l)

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Schöne 6 Flaschen à 75 cl Tercet – Bourgogne Aligoté 2022
Sehr schöne Weißweine, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Tercet ist der Name des kleinen Weinhandelsunternehmens, das Marc Soyard zusammen mit zwei Freunden gegründet hat. Die Philosophie sowie Arbeits- und Herstellungsweisen sind dieselben wie beim Domaine de la Cras, weshalb es auch eine echte stilistische Verwandschaft zwischen den Weinen gibt.
Ursprünglich aus der Jura-Region stammend, übernahm Marc Soyard 2013 die Leitung von Domaine de la Cras, das am nördlichen Rand der Côte de Nuits im Raum Dijon liegt. Dieses einzigartige Weingut, das von der Communauté d'Agglomération du Grand Dijon erworben wurde, umfasst 160 Hektar, wovon 8 Hektar mit Pinot Noir- und Chardonnay-Reben bepflanzt sind. Das Ziel dieses Erwerbs war es, die grüne Lunge der Agglomeration zu bewahren und die peri-urbane Landwirtschaft am Leben zu halten. Die Großstadt Dijon übertrug die Verwaltung an die Côte-d'Or Chamber of Agriculture, die Marc Soyard beauftragte, den Weinberg zu führen.
Marc Soyard verfügt über einen reichen Erfahrungsschatz, der insbesondere durch die Zusammenarbeit mit Jean-Yves Bizot erworben wurde, und wandelte bei seiner Ankunft alle Reben sofort auf biologischen Anbau um.

Lagerung in einem professionellen Weinkeller,
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