Dr Guyot - Technisches Instrument (3) Industrial Design - Frankreich - 1940-1950 - Dr Guyot - Technische Inst.

Vintage französischer Weinthermometer (2)
Antikes DR. GUYOT Glukometer

1.....Wein-Temperaturinstrumenten-Set.

ANWENDUNGSGEBIET
Diese Operation muss mit Wein bei ca. 20 Grad Celsius durchgeführt werden.

Gießen Sie den Wein in das Reservoir des Winemeters.
Lassen Sie am anderen Ende einige Tropfen herunterfallen, drehen Sie ihn auf den Kopf und legen Sie ihn flach mit Reservoir unten.
Die Weinsäule stoppt auf dem Alkoholgehalt.
(Mit klarem Wasser ausspülen).

2...Wein-Temperaturinstrumenten-Set.
Kleiner.

ANWENDUNGSGEBIET..


Diese Operation muss mit Wein bei ca. 20 Grad Celsius durchgeführt werden.

Gießen Sie den Wein in das Reservoir des Winemeters.
Lassen Sie am anderen Ende einige Tropfen herunterfallen, drehen Sie ihn auf den Kopf und legen Sie ihn flach, Reservoir unten.

Die Weinsäule stoppt auf dem Alkoholgehalt.

(Mit klarem Wasser ausspülen).


Guyot Glukometer
Post 1891 - vor 1900
Guyot Glukometer

Glukometer, von Guyot - französische Produktion (Ende 19. Jahrhundert)
Nutzungsbedingungen: Beni Culturali Standard (BCS)
GEGENSTAND
Guyot Glukometer
BETEILIGUNG UND TECHNIK
LEITFADEN
PAPIER GLAS

ABMESSUNGEN
Durchmesser: 20 mm
Länge: 260 mm


Basierend auf der Arbeit des französischen Arztes und Wissenschaftlers Dr. Jules Guyot (1807–1872), der Instrumente zur Messung des Zuckergehalts im Weinmost (ein "Glukometer" oder Mostmeter) entwickelte, um den idealen Zeitpunkt für Ernte und Gärung zu bestimmen. Seine wegweisenden Studien und praktischen Techniken wurden größtenteils in den 1860er Jahren veröffentlicht.
Dr. Guyot führte umfassende Forschungen über Weinbau und Weinherstellung in ganz Frankreich durch, die in seinem Hauptwerk Étude des vignobles de France (1861–1867) gipfelten.

Wichtige Veröffentlichungen:
Er veröffentlichte Culture of the Vine and Wine Making (Culture de la vigne et vinification) um 1865.
Das Instrument: Während es oft im Kontext seines "Guyot-Systems" zur Ausbildung von Rebstöcken beschrieben wird, schuf und befürwortete Dr. Guyot den Einsatz von Most-Messgeräten (Instrumente zur Messung der Mostdichte und Zuckergehalt) in dieser Zeit zur Verbesserung der Weinqualität.

Dr. Guyots Arbeit konzentrierte sich auf den
Zucker (Glukose) in Trauben, aber dies war ein wein-spezifischer, analoger Mostmeter, der sich vom modernen Blutzuckermessgerät unterscheidet, das in den 1970er Jahren entwickelt wurde.
National Institutes of Health (.gov)
National Institutes of Health (.gov)

Jules Guyot

Culture Of The Vine And Wine Making (1865): Guyot, Jules, Marie, L