Smoked Blades - Küchenmesser - Chef's knife - Gravierte Klingen aus rostfreiem Stahl mit Epoxidharz-Griffen. - Vereinigtes Königreich

Angeboten wird ein wunderschön handgefertigtes Set aus fünf 4043/15N20 geschmiedeten Stahl-Kochmessern, von fachkundiger Hand und mit besonderem Blick fürs Detail geschmiedet. Die Klingen bestehen aus mehrlagigem Stahl, bekannt für einzigartige Muster, Stärke und Kantenhalt – ideal für alle Küchenaufgaben, vom präzisen Schneiden bis zum schweren Hacken.

Das Set umfasst verschiedene Größen, insgesamt ca. 7 bis 12 Zoll in der Gesamtlänge, und ist damit vielseitig einsetzbar – sowohl für professionelle Köche als auch für Kochbegeisterte. Die Griffe werden aus Rosenholz gefertigt, bieten einen sicheren und bequemen Griff sowie eine auffällige natürliche Maserung und Farbkontrast. Stahlstifte verstärken jeden Griff für zusätzliche Festigkeit und Ausbalancierung.

Das komplette Set wird in einer handgenähten Rindsleder-Scheide verwahrt, die Schutz bietet und zugleich stilvoll ist, um die Messer zu verstauen oder zu transportieren.

Spezifikationen:

Lagerung enthält: 5 4043/15N20 geschmiedete Stahl-Kochmesser
Klingenmaterial: 4043/15N20 geschmiedeter Stahl mit scharfen Kanten
Griffmaterialien: Gravierte Edelstahlklingen mit Harz-Epoxid-Griffen.
Größen: ca. 7" bis 12" Gesamtlänge
Enthält: Echtes Rindleder-Scheide (handgenäht)
Eine Premium-Kollektion für Köche, Sammler und jeden, der außergewöhnliche Handwerkskunst in der Küche schätzt.

Pflegehinweise – 4043/15N20 geschmiedete Stahl-Kochmesser
Nur von Hand spülen

Den Schleier sanft von Hand mit warmem Wasser und milder Spülmittel reinigen.
Nicht einweichen oder in die Spülmaschine legen, da Feuchtigkeit und aggressive Reinigungsmittel den Stahl und Griff schädigen können.
Trocken sofort
Nach dem Waschen das Messer gründlich mit einem sauberen Tuch trocknen, um Feuchtigkeitsansammlungen und Rostbildung zu verhindern.
Ölen Sie die Klinge
Nach dem Trocknen eine dünne Schicht lebensmittelsicheres Mineralöl oder Messerpflegeöl auf die Klinge auftragen – besonders, wenn das Messer einige Tage nicht genutzt wird. Dies schützt vor Korrosion.
Richtig lagern
In einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in der Lederscheide aufbewahren – niemals lose in einer Schublade, wo es beschädigt werden oder Verletzungen verursachen könnte.
Regelmäßig schärfen
Eine scharfe Kante mit einem Schleifstein oder professionellem Schleifwerkzeug erhalten. 4043/15N20-Stahl hält die Kante gut, profitiert aber von gelegentlichem Nachschärfen oder Schleifen.
Vermeiden Sie das Schneiden harter Materialien
Nicht auf Knochen, Tiefkühlkost oder harten Oberflächen (wie Glas oder Stein) verwenden, um Beschädigungen oder das Abnutzen der Klinge zu verhindern.

Hinweis: 4043/15N20 ist eine hochlegierte, schmiedestählte Stahlmischung – ausgezeichnet für Kantenhalt und Zähigkeit, erfordert aber eine ordentliche Pflege, um seine Schönheit und Leistung zu bewahren.