Smoked Blades - Küchenmesser - Chef's knife - Colred Pakka-Holz Rosennholz-Abstandshalter werden mit Messingstiften und Mosaikstiften befestigt. - Vereinigtes Königreich

Angeboten wird ein wunderschön handgefertigtes Set aus fünf 4043/15N20 Forged Steel Küchenmesser, von fachkundiger Hand geschmiedet und mit großer Liebe zum Detail verarbeitet. Diese Messer verfügen über scharfe, langlebige Klingen aus geschichteten Stahl, bekannt für einzigartige Muster, Stärke und Kantenhalt – ideal für alle Küchenaufgaben, vom präzisen Schneiden bis hin zum schweren Hacken.

Das Set umfasst eine Vielzahl von Größen, ca. 7 bis 12 Zoll Gesamtlänge, was es sowohl für Profiköche als auch Hobbyköche vielseitig einsetzbar macht. Die Griffe sind aus einer Kombination von Rosewood gefertigt und bieten einen sicheren, bequemen Griff sowie auffällige natürliche Maserung und Farbkontrast. Stahlstifte verstärken jeden Griff für zusätzliche Festigkeit und Balance.

Das komplette Set befindet sich in einer handgenähten Rindsleder-Scheide, die sowohl Schutz bietet als auch eine stilvolle Art darstellt, die Messer aufzubewahren oder zu transportieren.

Spezifikationen:

- Menge: 5× 4043/15N20 Forged Steel Küchenmesser
- Klingenmaterial: 4043/15N20 Forged Steel mit scharfen Kanten
- Griffmaterialien: Colred Pakka-Holz, Rosewood-Abstandshalter, befestigt mit Messingstiften und Mosaikstiften
- Größen: Ca. 7" bis 12" Gesamtlänge
- Enthalten: Echtes Rindsleder-Scheide (handgenäht)

Eine hochwertige Kollektion für Köche, Sammler und jeden, der außergewöhnliche Handwerkskunst in der Küche schätzt.

Pflegehinweise – 4043/15N20 Forged Steel Küchenmesser
Nur von Hand waschen

Waschen Sie das Messer sanft von Hand mit warmem Wasser und milder Spülmittellösung.

Vermeiden Sie das Einweichen oder die Benutzung einer Geschirrspülmaschine, da Feuchtigkeit und aggressive Reinigungsmittel den Stahl und den Griff beschädigen können.

Unmittelbar trocknen

Nach dem Waschen das Messer gründlich mit einem sauberen Tuch trocknen, um Feuchtigkeitsansammlungen und Rostbildung zu verhindern.

Die Klinge ölen

Nach dem Trocknen eine dünne Schicht lebensmittelgeeignetes Mineralöl oder Messerpflegeöl auf die Klinge auftragen – insbesondere, wenn das Messer mehrere Tage nicht benutzt wird. Dies schützt vor Korrosion.

Richtig lagern

In einem Messernest, an einer Magnetleiste oder in der Lederscheide aufbewahren – niemals lose in einer Schublade, wo es beschädigt werden oder Verletzungen verursachen könnte.

Regelmäßig schärfen

Eine scharfe Kante mit einem Schärfstein oder professionellem Schärfwerkzeug erhalten. 4043/15N20-Stahl hält eine Kante gut, profitiert aber von gelegentlichem Nachschleifen.

Vermeiden Sie das Schneiden harter Materialien

Nicht auf Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder harten Oberflächen (wie Glas oder Stein) verwenden, um das Absplittern oder Abrichten der Klinge zu verhindern.

Hinweis: 4043/15N20 ist eine hochkohlenstoffhaltige, schmiedebundierte Stahllasche – hervorragend für Kantenerhalt und Zähigkeit, erfordert jedoch angemessene Pflege, um seine Schönheit und Leistung zu bewahren.