2016 Arnaldo-Caprai Cinquant'Anni - Umbrien Riserva - 1 Flasche (0,75 l)

Es ist der Wein, der 50 Jahre Weinproduktion der Arnaldo Caprai Winery feiert, eine „Sonderedition“ des Montefalco Sagrantino, üppig dank des kostbaren reinen Goldetiketts des Künstlers Paolo Canevari (erstellt von dem alten florentinischen Unternehmen Giusto Manenti Battiloro), inspiriert von der „Wedding mystic of Saint Catherine of Alexandria“ von Benozzo Gozzoli, bewahrt im Terni im Aurelio De Felice Museum. Aber nicht nur das. Es ist der Weg, die Ereignisse einer der symbolträchtigsten Marken der italienischen Önologie nachzuzeichnen, die in der Lage ist, ein ganzes Gebiet zusammenzuhalten, einen modernen unternehmerischen Ansatz, grüne Gesellschaft, Kultur, Tourismus und Kunst zu vereinen und ein neues Handlungsszenario aus einem alten Wein zu gestalten, Symbol der Umbrien, der jedoch in Gefahr stand zu verschwinden. Um diese tugendhafte Reise zu feiern, hat das Montefalco-Weingut ein echtes Sammlerobjekt in limitierter Auflage (2.600 Flaschen) vorbereitet, das aus einem Cru (Monte della Torre) stammt, mit der oenologischen Signatur von Michel Rolland. Das Ergebnis ist außergewöhnlich. Beim Anblick zeigt der Wein, 24 Monate in kleinem Holz gereift, eine undurchdringliche rubinrote Farbe mit blauen Reflexen und führt ein aromatisches Gepäck aus schwarzer Frucht, Gewürzen und Kakao ein. Am Gaumen ist er absolut: sehr süße und ölige Tannine bevölkern eine volle und umhüllende Entwicklung, die sich in balsamischen Rückläufen fortsetzt. Kein Wein, sondern ein Ereignis. Passt das? Absolut, ernsthaft, sublime Meditation