Don Papa - Rare Cask - 2nd Batch - b. 2018 - 700 ml

Don Papa Rare Cask 101 – 2. Charge
Nr. Flasche 01647

Komplexe Aromen verbinden sich zu einer Mischung aus Kakao, dunklen Früchten und Eiche. Der unglaublich lange Abgang offenbart einen interessanten Hauch von Minze. Damit erweitert Don Papa Rum sein eigenes Sortiment um eine aufregende neue Sorte.

Der Master Distiller von Don Papa hat ausschließlich handverlesene Eichenfässer für den Don Papa Rare Cask ausgewählt.

Die Fässer, die von innen geröstet wurden, bestehen aus Weißer Eiche. Durch den Röstprozess setzen sie enorme Aromen frei. Nachdem der Rum einige Jahre gereift ist, wird er in die 0,7-Liter-Rumflasche abgefüllt und hat eine Fassstärke von 50,5% vol.

Es erfolgt kein Blending-Prozess, und auch auf eine Filtration wird verzichtet.