Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70 cl

Neun Jahrzehnte Whisky vereinen sich in diesem prächtigen Blended Whisky, der von den 1940er bis in die 2020er reicht und aus den sechs Nikka-Destillerien hergestellt wird, einschließlich der Ben Nevis Distillery in Schottland. Mehr als 50 Whisky-Chargen – darunter die ältesten Malzrücklagen aus Yoichi und Miyagikyo sowie neuere Grain Whiskies aus Moji und Satsumatsukasa – wurden sorgfältig ausgewählt, um Nikkas Erbe und Zukunft zu repräsentieren. Ein eleganter Blends vereint sie in perfekter Harmonie.

Das einzigartige Flaschen-Design spiegelt das von Nikka aufgebaute Vermächtnis wider: Ein wirklich außergewöhnlicher Whisky, der Leidenschaft, Pioniergeist, Handwerk, Genuss und Durchhaltevermögen über Jahrzehnte hinweg verkörpert.
Dieses ultimative Blend wurde von den aktuellen Master Blenders von Nikka Whisky aus Whiskies geschaffen, die in den vergangenen 80 Jahren gereift sind.

Nicht kühlgefiltret.

48% Vol. Alkohol, die einen vollen Körper und eine bemerkenswerte Komplexität liefern.

Details:

* 9 Jahrzehnte: 1940er, 1950er, 1960er, 1970er, 1980er, 1990er, 2000er, 2010er und 2020er
* 6 Destillerien: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Über 50 markante Chargen, darunter die ältesten Reserven aus Yoichi und Miyagikyo

Verkostungsnotizen:

Nase: Eine verführerische Süße von Apfelkuchen und Rosinen, verstärkt durch geröstete Noten aus Fasslagerung, die sich zu sanftem Rauch und einem nostalgischen Duft von altem Holz entwickeln. Diese vielschichtigen, komplexen Aromen wecken das Gefühl, sich in dem Lagerhaus zu befinden, in dem der Whisky still gereift ist.

Gaumen: Eine elegante holzige Basis von großer Tiefe trägt würzige Noten von Zimt, gerösteten Nüssen und intensiver dunkler Schokolade. Eine subtile Rösttapete wird durch die Süße von Aprikosengelee und Ahornsirup ausgeglichen, während das gesamte Profil warm und behaglich wirkt, wie beim Sitzen am Kamin.

Abgang: Zarte Torfnoten in runder Form, gefolgt von sanften und leicht säuerlichen Noten, die in eine angenehme Bitterkeit übergehen und einen außergewöhnlich langen, intensiven Abgang hinterlassen.

Die handgefertigte Flasche mit dem Nikka-Emblem wird mit der Gravurtechnik „Edo-bori“ hergestellt – eine Glasgravur-Methode, die in Tokio (ehemals Edo) ihren Ursprung hat und von westlichen Sandstrahltechniken abgeleitet ist. Die neun übereinander gesetzten Quadratformen symbolisieren die perfekte Harmonie der neun Jahrzehnte Whisky, während eine sechsfarbige Schachbrettbasis die sechs Destillerien repräsentiert und dieses markante Design vervollständigt.

Das Produkt wird in einer Holzschatulle präsentiert, die Namen und Unterschriften der früheren und aktuellen Master Blenders trägt. Eine spezielle Broschüre in Japanisch und Englisch ist enthalten, die den repräsentativen Whisky jeder Dekade sowie die historischen Meilensteine, Herausforderungen, Kämpfe und die Leidenschaft der Beteiligten erläutert.

Sehr limitierte Auflage: 964 Flaschen in Europa, weltweit weniger als 2.000 Flaschen.
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Quasi neuf décennies de whiskies sont incorporées dans ce magnifique « blended whisky », couvrant les années 1940 à 2020 et issus des six distilleries de Nikka, y compris la distillerie Ben Nevis en Écosse. Plus de 50 lots de whisky, dont les plus anciennes réserves de whiskies de malt de Yoichi et Miyagikyo, ainsi que les nouveaux whiskies de grain de Moji et Satsumatsukasa, ont été sélectionnés pour représenter l’héritage et l’avenir de Nikka. Un élégant assemblage les réunit à la perfection.

La forme unique de cette bouteille représente l’héritage accumulé par Nikka : il s’agit d’un whisky d’exception qui incarne la passion, l’esprit pionnier, l’artisanat, la gourmandise et la persévérance de Nikka au fil des décennies.
Assemblage ultime réalisé par les maîtres assembleurs actuels de Nikka Whisky à partir de whiskies élevés au cours des 80 dernières années.

Non filtré à froid.

48 % d’alcool, mettant en valeur un corps riche et une grande complexité.

Détails :

* 9 décennies : 1940, 1950, 1960, 1970, 1980, 1990, 2000, 2010 et 2020
* 6 distilleries : Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Plus de 50 lots distincts, dont les plus anciennes réserves de Yoichi et Miyagikyo

Dégustation :

Nez : Une douceur gourmande de tarte aux pommes et de raisins secs, agrémentée de notes grillées issues du vieillissement en fût, évoluant vers une douce fumée et un parfum nostalgique de vieux bois. Ces arômes complexes et stratifiés évoquent la sensation de se trouver dans le chai où le whisky a reposé paisiblement.

Bouche : Une élégante trame boisée, d’une grande profondeur, sert de base à des arômes épicés de cannelle, de noix grillées et de chocolat noir intense. L’amertume subtile de la tourbe est équilibrée par la douceur d’une confiture d’abricot et d’un sirop d’érable, tandis que l’ensemble procure une sensation chaleureuse, comme assis devant un feu de cheminée.

Finale : Une tourbe délicate enveloppée de rondeur, suivie de notes douces et légèrement acidulées, menant à une amertume agréable sur une finale particulièrement longue et intense.

La bouteille spéciale, fabriquée à la main et portant l’emblème de Nikka, est réalisée selon la technique de gravure « Edo-bori », une méthode de gravure sur verre née à Tokyo (anciennement Edo) et dérée de la gravure occidentale au jet de sable. Les neuf formes carrées superposées expriment l’harmonie parfaite des whiskies des neuf décennies, tandis qu’un fond en damier à six couleurs représente les six distilleries et complète ce design unique.

Le produit est présenté dans un écrin en bois sur lequel figurent les noms et signatures des anciens et actuels maîtres de chai. Un livret spécial, rédigé en japonais et en anglais, est inclus : il présente le whisky représentatif de chaque décennie ainsi que les étapes historiques, les défis, les luttes et l’enthousiasme des personnes impliquées.

Édition très limitée : 964 bouteilles en Europe, moins de 2 000 bouteilles au total dans le monde.