Hibiki Gold Cap - Suntory - b. frühe 1990er Jahre - 750 ml

Hibiki ist ein renommiertes japanisches Blended Whisky, das aufgrund seines zarten Geschmacks und außergewöhnlichen Handwerks erstklassig gelobt wird und bei Enthusiasten äußerst begehrt ist.
Als seltenes Beispiel von Hibiki aus den anonymen 1990er Jahren (bevor Altersangaben eingeführt wurden) soll der Inhalt dem Hibiki 17 Jahre alt entsprechen.
Hergestellt von Suntory ist Hibiki 17 Jahre alt eine angesehene Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys.
Seit seiner Einführung im Jahr 1989 hat er zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und seine Position als einer der feinsten japanischen Whiskys gefestigt.
In einer Vielzahl von Fässern gereift, darunter amerikanische Weißeiche, Sherryfässer und Mizunara-Eichenfässer, entwickelt er einen komplexen Charakter.
Geschmacksnoten
Aroma: Ein reiches und komplexes Aroma mit tropischen Fruchtnuancen wie Pfirsich, Melone und Aprikose sowie Anklängen von Honig, Vanille, Nüssen und einem Hauch von Rauch.
Geschmack: Der Mundraum ist exquisit ausgewogen zwischen Süße und Fülle, mit Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen, getragen von einer cremigen Textur.
Abgang: Der Abgang ist lang und elegant, mit einem süßen, fruchtigen Finish, das Eiche- und Kakao-Nuancen hat.

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