Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1,50 l
1 Magnumflasche
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

ZUTATEN: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSVERFAHREN
Beginnt mit einer Destillation auf Basis des frischen Esmolfe Bravo-Apfels. Alle Botanicals werden getrennt destilliert und der Alkoholgehalt wird anschließend korrigiert; anschließend wird eine Mischung aller Destillate hergestellt. Danach erfolgt eine Nachinfusion mit Zimt und Vanille.

GESCHMACKNOTEN
Es ist ein feiner Gin mit einem einzigartigen Aroma, dominiert von Zitrusnoten – hervorgerufen durch die Orangenschale –, der sanften Süße des Esmolfe Bravo-Apfels und Vanille sowie dem erkennbaren Wacholder. Die dezentesten Nuancen dieses Gins stammen von Gewürznelken und Koriandersamen, und zum Ende der Verkostung spürt man die leichte Würze von Lúcia-Lima.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Verwendung überwiegend frischer, regionaler Produkte sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Brennblasen und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der Qualität begünstigt.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Menschen zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit wurde António Cuco aus einem einfachen Kenner des Gin-Geschmacks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“, der in der Lage war, eine emblematische und international anerkannte Marke zu schaffen.
Als Inspiration griff António Cuco auf Gerüche und Aromen seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços zum Snack zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alles von seinem Land, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu erreichen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem selbstgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität entwickelt, und einer Brennerei mit 1.400 m2 Fläche und einem Umsatz von R$1.300.000,00 (2018).
In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, wo in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen vorbeigekommen sind.
Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den Nummern auf Ihren Flaschen abweichen.