1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die transportiert wurden, um im Weingut in einwandfreiem Zustand anzukommen, werden sie zerdrückt und entstielt. Sie vergären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Schalen, regelmäßig durch Pump-Over-Methoden getränkt, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zur passenden Zeit werden der Most und die Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt, wodurch seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen wird.

PROBIERNOTEN
Klarer Wein, kastanienbraun-rot in der Farbe. Aroma mit Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, Eigenschaften seiner Entwicklung während der Flaschenalterung. Süßer und bleibender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVING
Eine Vintage kann ohne Beilage genossen werden, passt aber ebenso gut zu fetten Käsearten und Schokolade oder Rotfrucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre können sich einzigartige Erfahrungen ergeben. Servieren bei 14 °C bis 15 °C.

HISTORY
Gegründet im Jahr 1884 hat Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswerte Geschäftstüchtigkeit und eine tiefe Leidenschaft für das Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geleitet wird und vollständig portugiesisch im Eigentum ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten portugiesischen DO-Gebiete stammt, in denen wir eigene Weingüter betreiben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse von Portweinen und die Eleganz von Schaumweinen.
Borges verfügt über drei Weinherstellungszentren in jedem dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHten: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von den auf Ihren Flaschen vorhandenen abweichen.