Centonze - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Lotto bestehend aus 6 Flaschen à 500 ml Olivenöl Extra Vergine "Biolio Casa di Latomie" - hergestellt von Azienda Agricola Centonze Antonino, Sizilien - Italien.

Olio Extravergine di oliva "Riserva Blend".
Würzig und krautig, deutlich und anhaltend.
Sapore fruttato medio-leicht, rund und voll.
Großes Gleichgewicht mit Nachgeschmack von Tomate, Mandel und Artischocke.
Ideal zu Fisch aller Art, aber auch zu Minestrone aus Hülsenfrüchten, rotem Fleisch, Käse und allen Gerichten auf Gemüsebasis.

Unser Öl ist ein „Unikum“ – genau wegen der Eigenschaften des Ortes, an dem es produziert wird. Tatsächlich werden die Olivenbäume von dem Mineralstoff ernährt, der reichlich im tufigen Gestein vorhanden ist, auf dem sie majestätisch emporragen.
Die Lage überträgt Oliven und Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, auch wenn Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla sich durch ausgeprägte organoleptische Kraftnoten auszeichnen, typisch für die sizilianischen Sorten.
Das Centonze-Öl zeichnet sich aus als reines Lebensmittel und ideale Begleitung, um alle Aromen der mediterranen Küche zu betonen, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer aromatischen Zusammensetzung, reich und komplex.

Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu einem Protagonisten zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gemacht haben, bis es im Mai 2015 zum Slow Food Presidio des Olivenöls Extra Vergine erklärt wurde.