Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

Sandeman 40 Jahre alter Tawny Port 1 x 0,75 l
1 Flasche
Portwein

WEINHERSTELLER: Luís Sottomayor.

Auszeichnungen/Empfehlungen
97 Punkte, Platin-Medaille, Decanter World Wine Awards
96 Punkte, Wine Enthusiast
96 Punkte, Trophy & Gold Medal, International Wine Challenge
96 Punkte, Goldmedaille, International Wine & Spirit Competition
95 Punkte, Robert Parker
94 Punkte, Wine Spectator
94 Punkte, Falstaff
93 Punkte, Wine & Spirits Magazine
93 Punkte, Tom Cannavan
17,5 Punkte, Jancis Robinson
Double Gold & Diamond Trophy, Sakura Awards
Goldmedaille, Mundus Vini
Goldmedaille, Concours Mondial de Bruxelles
Goldmedaille, Challenge International du Vin
Goldmedaille, Portugal Wine Trophy

WEINSORTEN: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca & Tinto Cão.

VINIFIKATION
Sandeman Porto Tawny 40 Jahre wird nach der traditionellen Porto-Way Methode hergestellt. Die handgelesenen Trauben werden entstielt und zerquetscht, bevor die Gärung unter kontrollierter Temperatur mit Hautmazeration beginnt, um die besten Komponenten zu extrahieren. Die Zugabe von Weinalkohol zum idealen Zeitpunkt bringt das Gleichgewicht zwischen Körper und Bukett des Weins. Dieser Moment wird vom Winzer nach strenger Kontrolle der Gärtemperaturen und -dichten gewählt, letztere abhängig von der Rebsorten, dem Reifegrad und der gewünschten Endzuckerung. Nach der Ernte verbleiben die Weine im Douro bis zum nächsten Frühling, wenn sie nach Vila Nova de Gaia gebracht werden und in Sandemans jahrhundertealten Gewölben zur Alterung in Eichholzfässern einsortiert werden, wie es dem traditionellen Porto-Wein-Alterungssystem entspricht. Im Laufe der Jahre werden die außergewöhnlichen Weine, die für diesen Sandeman Porto Tawny 40 Jahre alt ausgewählt werden, sorgfältig verkostet und analysiert, vom Bodensatz geklärt und alle Korrekturen, die von den Degustatoren für notwendig erachtet werden, vorgenommen. Die finale Cuvée entsteht aus der strengsten Auswahl von Weinen, die üblicherweise zwischen 30 und 55 Jahre alt sind, meisterhaft und kunstvoll kombiniert, um Sandeman Porto Tawny 40 Jahre alt seine einzigartige Identität, Stil und Konsistenz zu verleihen.

GESCHMACKNOTEN
Ein intensiver, tief aromatischer Port Tawny 40 Jahre alt, mit einem massiven Bouquet, das Vanille, Holz und Honig anklingen lässt, und einen Mund voller sehr komplexer Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und Nüssen. Wenn der Wein sich entfaltet und im Mund weiterentwickelt, entdeckt man eine hervorragende Balance zwischen Holzalterung und Lebendigkeit, charakteristisch für Sandeman Tawny Ports.

SERVIEREN
Sandeman Porto Tawny 40 Jahre alt ist trinkfertig und benötigt kein Dekantieren, profitiert jedoch von der Belüftung. Die Flasche sollte aufrecht gelagert, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt, bei einer konstanten Temperatur von 16°C–18°C gehalten werden. Servieren Sie ihn bei 14°C–16°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Monaten konsumieren.

HISTORIE
Sogrape ist das führende Weinunternehmen Portugals, mit einer unvergleichlichen Präsenz, erstklassigen Marken und außergewöhnlichen Weinbergen in den wichtigsten Weinbaugebieten des Landes: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas und Alentejo. Sogrape verbindet eigene Produktion mit dem Einkauf von Trauben von Tausenden von Erzeugern in einer gemeinschaftlichen Anstrengung, die das Beste portugiesischer Weine pflegt – und in die Welt trägt.
Casa Ferreirinha ist die Pioniermarke und Marktführer im nicht fortifizierten Douro-Wein, mit einer Geschichte von mehr als 250 Jahren, stets in Familienbesitz. Wissen und Spitzenleistung sind nur einige der Dinge, die Casa Ferreirinha zu einer Benchmark in der Weinwelt machen.
Antónia Adelaide Ferreira ist der Name der emblematischen Figur in der Geschichte des Douro, deren Vermächtnis mit jeder neuen Ernte wächst. Jede limitierte Auflage ehrt erneut den Geburtstag von Dona Antónia und ihre Leidenschaft, Entschlossenheit und Vision. Dies ist ein Wein, der die Terroirs Cima Corgo und Douro Superior vereint, jene Gegenden, die sie liebte, gesegnet mit dem Potenzial, Weine in ihrem Bild zu erzeugen: fest, aber ausgewogen, lebhaft, doch reif und elegant.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.