Taylor's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

Taylor’s 20 Jahre alter Tawny Port 2 x 0,75 L
2 Flaschen
Portwein

WINZER: David Guimaraens.

Auszeichnungen/Empfehlungen
95 Punkte, Bob Campbell
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
94 Punkte, Decanter World Wine Awards
94 Punkte, Gismondi On Wine
93 Punkte, Robert Parker
93 Punkte, Wine Spectator
93 Punkte, Wine Enthusiast
93 Punkte, Revista Adega
93 Punkte, Tom Cannavan
92-93 Punkte, VertdeVin
18 Punkte, Vinum Magazine
17,5 Punkte, Jancis Robinson

WEINSORTEN: Traditionell aus der Douro-Region.

VINIFIKATION
Taylor’s ist einer der angesehensten Produzenten von gereiften Tawny-Portweinen. Der 20 Years Old Tawny Port ist vollständig in gealterten Eichenfässern gereift, die jeweils etwa 630 Liter Wein fassen.

Verkostungsnotizen
Intensives bernsteinfarbenes Tawny. Üppige und sinnliche Nase mit komplexen würzigen, marmeladigen und nussigen Aromen, Nuancen von Orangenblüte und eine feine Holznote, die aus der langen Fasslagerung resultiert. Der Gaumen ist voll von sehr reichhaltigem und konzentriertem Geschmack und hat ein lang anhaltendes, sanftes Finish.

SERVIEREN
Eine ausgezeichnete Begleitung zu vielen Desserts. Passt gut zu Feigen, Mandeln und Karamell. Eine hervorragende Ergänzung zu einer Crème brûlée oder einem Teller Waldbeeren. Auch pur am Ende der Mahlzeit genießbar, mit Walnüssen oder getrockneten Früchten. Der Wein profitiert davon, leicht gekühlt serviert zu werden, bei 12 °C bis 16 °C.

GESCHICHTE
Für viele ist Taylor’s das archetypische Porthaus und seine Weine die Quintessenz der Ports. Gegründet vor über drei Jahrhunderten im Jahr 1692, gehört Taylor’s zu den ältesten der Gründungshäuser. Es widmet sich vollständig der Herstellung von Portwein und insbesondere seinen feinsten Stilrichtungen.
Vor allem gilt Taylor’s als Maßstab für Vintage Port. Bekannt für Eleganz und Anmut sowie für seine zurückhaltende Kraft und Langlebigkeit, werden Taylor’s Vintage Ports aus den feinsten Weinen der eigenen Quartas oder Estates der Firma gemischt: Vargellas, Terra Feita und Junco. Diese drei ikonischen Anwesen, jedes mit einer eigenen geografischen Lage und eigenem Charakter, bilden den Eckpfeiler des Erfolgs des Unternehmens und die Hauptquelle seines einzigartigen und unverwechselbaren Hausstils.
Taylor’s wird auch als Produzent von Holz gereiften Ports geschätzt und hält eine der größten Reserven seltener Fassweine, aus denen seine distinguierter gereifter Tawny Port stammt. Das Haus ist außerdem als Erfinder des Late Bottled Vintage bekannt, einem Stil, den das Unternehmen Pionier war und bei dem es bis heute führender Hersteller ist.
Vor allem ist Taylor’s ein unabhängiges Unternehmen, in dem einige Familienmitglieder eine führende Rolle in allen Bereichen der Firmenaktivität spielen. Die lange und ununterbrochene Familientradition hat Kontinuität und Klarheit des Zwecks geschaffen – wesentliche Eigenschaften eines großartigen Weinhauses. Sie hat es auch ermöglicht, die Fähigkeiten und das Wissen, die erforderlich sind, um die feinsten Ports zu erzeugen, ständig zu verfeinern und im Lichte der Erfahrung an die nächste Generation weiterzugeben.
Mit Sitz in Oporto und im Douro-Tal ist das Unternehmen eng in alle Phasen der Portproduktion beteiligt, von der Pflanzung der Weinberge und dem Rebenanbau bis zur Herstellung, Reifung, Blenden und Abfüllung der Weine. Das Engagement der Familie für die Zukunft des Ports zeigt sich in der kompromisslosen Hingabe zu den höchsten Standards in der Portproduktion, der kontinuierlichen Investition in alle Bereiche der Betriebstätigkeit und dem Bestreben, die einzigartige Umgebung des Douro-Tals durch die Förderung nachhaltigen und verantwortungsvollen Weinbaus zu bewahren.

BITTE BEACHTEN SIE: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.