Caol Ila 35 years old - b. 2018 - 70 cl

Der Caol Ila Whisky wurde im Jahr 1982 destilliert. Es wurde anschließend in erneut verkohlte Eichen-Hogsheads mit einer Kapazität von ca. 250 Litern und Butts aus europäischer Eiche mit ca. 500 Litern Fassungsvermögen gereift. Nach 35 Jahren wurde dieser Single Malt Islay Scotch Whisky bei natürlicher Fassstärke abgefüllt und trägt eine schöne Altgoldfarbe. Im Verlauf von 35 Jahren hat sich ein sehr intensives und cremiges Bouquet entwickelt. Es besitzt starke Aromen von Rauch, gesalzener Butter und Fisch. Glasierte Äpfel, Birnen, Himbeeren und Ananas sorgen für Harmonie. Am Gaumen ergänzen fruchtige Noten die Würze von Muskatnuss und weißem Pfeffer. Sanfter Rauch und holzige Noten sind durchgehend präsent. Allmählich tritt eine leichte pfeffrige Wärme hervor. Im Abgang ist der Caol Ila 35 Jahre zunächst trocken. Darauf folgt schokoladige Süße, Würze und frische Fruchtaromen von Äpfeln und Birnen.

Produktname: Whisky
Nettovolumen: 0,7 L
Alkoholgehalt: 58,1%
Herkunft: Vereinigtes Königreich