Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 ist soeben erschienen und nur 1560 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, eine uralte Likörsorte, die von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wurde. Die Chartreuse (oder ‚Carthusian‘, wie sie auch genannt wurde) ist ein Likör, der ursprünglich von Carthusianer-Mönchen in den Kellern des Grande Chartreuse Carthusianer-Klosters hergestellt wurde, gelegen am Fuß der Chartreuse in Voiron, im Département Isère im südlichen Frankreich.
Heute wird dieser Likör weiterhin in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klöstern vorbereitet wird. Die Chartreuse entstammt dem Jahr 1605, als die Carthusianer von Vauvert, auf dem Gelände des heutigen Jardin du Luxembourg, ein Manuskript mit der Formel für ein Lebenselixier fanden. Wegen seiner Komplexität wurde das Rezept nicht sofort produziert, doch begannen sie 1737 im großen Carthusianer-Kloster von Grenoble eine gründliche Studie. Daraufhin begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambéry begrenzt war.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen ‚Vegetable Elixir der Grande-Chartreuse‘ vermarktet.
Grüne Chartreuse hingegen wurde 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche, um das Rezept zu bewahren, es einem Grenoble-Apotheker, Liotard. Das Rezept kam in die Hände der Mönche zurück, als er 1816 starb. Die Carthusianer-Mönche wurden 1903 von Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona in Spanien produziert, bevor es wieder in Frankreich hergestellt wurde, in Fourvoir.
Ab 1935 wurde nach einem Erdrutsch in Fourvoirie die Likörproduktion nach Voiron verlegt, wo sich der längste Likörkeller der Welt befindet (164 Meter lang!).
Seit 1970 vertreibt Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Destillerie in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron hergestellt. Das Unternehmen ist auch am Vertrieb verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Vodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Mit dieser Mission durch ihren religiösen Orden betraut, sind die Catherhuser des großen Chartreuse-Klosters die einzigen, die das berühmte Rezept kennen. Auch heute ist die Formel trotz moderner Untersuchungsmethoden ein Rätsel geblieben.

Zum Auge erscheint es hellstrohgelb mit gold-grülen Reflexen. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus krautigen Düften, mediterranem Geruchs, dunkler Schokolade und Mocha mit einer Anis-Note. Am Gaumen ist es süß und frisch mit einem Hauch dessen, was wir in der Nase wahrgenommen haben; seine Rundheit verdankt es Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol ein sanftes Produkt mit würzigem und harmonischem Abgang ergeben.

WUNDER:

Dieses prestigeträchtige Reserve war im 19. Jahrhundert an allen großen Tischen Europas präsent; es wurde auch besonders vom russischen Zaren Nikolai II. geschätzt und gilt seitdem als ‚The Queen of Liqueurs‘. Cuvee d'assemblage aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und von den Mönchen des Chartreux in nur 1600 nummerierte Flaschen ausgewählt. In Siebdruck-Box.

43% - 70 cl.

Die fotografierte Flasche mit der Nummer 310/1560 wird diejenige sein, die tatsächlich an den Endkunden verschickt wird!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYRENS-Verpackung, um Stöße und Temperaturschwankungen zu schützen.
ICHVERSENDE NICHT nach Türkei, Israel und Korsika.