1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINREBSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach der Ernte der Trauben, die zum Weingut transportiert werden, um in perfektem Zustand anzukommen, werden diese gequetscht und entstielt. Sie fermentieren 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Traubenschalen, regelmäßig übergossen, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden Most und Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift anschließend in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt, wodurch seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen wird.

VERKOSTUNGSNOTEN
Klarer Wein, ziegelrot in der Farbe. Aromen von roten Früchten und Trockenfrüchten, kennzeichnend für seine Entwicklung während der Flaschenphase. Süßer und beständiger Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, passt aber ebenso gut zu fettreichen Käsearten und Schokolade oder Rotfrucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren Sie ihn bei 14 °C bis 15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und im Vertrieb großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, mit bemerkenswertem Geschäftssinn und einer tiefen Leidenschaft für das Land und den Wein, begannen die Aufgabe, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei von Portugals Haupt-Demarkationen stammt, in denen wir eigene Kellereigüter besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, der Noblesse der Portweine und der Eleganz der Schaumweine.
Borges betreibt drei Weinbaustandorte in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, kann von derjenigen auf Ihrer Flasche abweichen.