Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

Sandeman 40 Jahre alter Tawny Port 1 x 0,75 l
1 Flasche
Portwein

WINZER: Luís Sottomayor.

Auszeichnungen/Empfehlungen
97 Punkte, Platinmedaille, Decanter World Wine Awards
96 Punkte, Wine Enthusiast
96 Punkte, Trophy & Gold Medal, International Wine Challenge
96 Punkte, Goldmedaille, International Wine & Spirit Competition
95 Punkte, Robert Parker
94 Punkte, Wine Spectator
94 Punkte, Falstaff
93 Punkte, Wine & Spirits Magazine
93 Punkte, Tom Cannavan
17,5 Punkte, Jancis Robinson
Double Gold & Diamond Trophy, Sakura Awards
Goldmedaille, Mundus Vini
Goldmedaille, Concours Mondial de Bruxelles
Goldmedaille, Challenge International du Vin
Goldmedaille, Portugal Wine Trophy

WEINSORTEN: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca & Tinto Cão.

VINIFIKATION
Sandeman Porto Tawny 40 Jahre wird nach der traditionellen Portwein-Methode hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden von Stielen befreit und zerquetscht, bevor die Fermentation unter kontrollierter Temperatur erfolgt, mit Maischestandzeit, um die besten Komponenten zu extrahieren. Die Zugabe von Weinbrand erfolgt zum idealen Zeitpunkt, um das Gleichgewicht zwischen Körper und Bouquet zu setzen. Dieser Moment wird vom Winzer gewählt, nach strenger Kontrolle der Fermentationstemperaturen und -dichten, die von der Rebsorte, dem Reifungsstadium und der gewünschten End-Süße abhängen. Nach der Ernte verbleiben die Weine bis zum nächsten Frühling im Douro, wo sie nach Vila Nova de Gaia gebracht werden und in Sandemans jahrhundertealten Läden zur Reifung in Eichenfässern eingelagert werden, wie es das traditionelle Reife-System des Portweins verlangt. Im Laufe der Jahre werden die herausragenden Weine, die für diesen Sandeman Porto Tawny 40 Jahre alt ausgewählt wurden, sorgfältig verkostet und analysiert, von der Hefe entransortiert, und alle Korrekturen, die von den Degustatoren als notwendig erachtet werden, durchgeführt. Die endgültige Mischung entsteht durch die strengste Auswahl von Weinen, meist zwischen 30 und 55 Jahren alt, meisterhaft und geschickt kombiniert, um Sandeman Porto Tawny 40 Jahre alt seine einzigartige Identität, Stil und Konsistenz zu verleihen.

GENUSSBESCHREIBUNG
Ein intensiver, kräftig schmeckender Porto Tawny 40 Jahre alt, mit einem massiven Bouquet, das Vanille, Eiche und Honig nahelegt, und eine Mundfülle von sehr komplexen Noten getrockneter Früchte, Gewürze und Nüsse. Wenn der Wein sich entfaltet und im Mund weiterentwickelt, entdeckt man eine hervorragende Balance zwischen Holzalterung und Lebendigkeit, charakteristisch für Sandeman Tawny Ports.

SERVIEREN
Sandeman Porto Tawny 40 Jahre alt ist trinkbereit und bedarf keiner Dekantierung, profitiert aber von Belüftung. Die Flasche sollte senkrecht aufbewahrt, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt und bei einer konstanten Temperatur von 16–18 °C gehalten werden. Servieren Sie ihn bei 14–16 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Monaten konsumieren.

GESCHICHTE
Sogrape ist das führende Weingut Portugals mit einer unvergleichlichen Präsenz, Top-Marken und außergewöhnlichen Weinbergen in den wichtigsten Weinbauregionen des Landes: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas und Alentejo. Sogrape verbindet die eigene Produktion mit dem Erwerb von Trauben von Tausenden von Winzern in einer gemeinschaftlichen Anstrengung, die das Beste portugiesischer Weine pflegt – und in die Welt trägt.
Casa Ferreirainha ist die Pioniermarke und Marktführer bei nicht-verstärkten Douro-Weinen mit einer Geschichte von über 250 Jahren, stets in Familienhand. Wissen und Exzellenz gehören zu den Merkmalen, die Casa Ferreirinha zu einer Benchmark in der Weinwelt machen.
Antónia Adelaide Ferreira ist der Name der emblematischen Figur in der Geschichte des Douro, deren Vermächtnis mit jeder neuen Ernte wächst. Jedes Limited-Edition-Wein feiert aufs Neue Dona Antônias Geburtstag und ihre Leidenschaft, Entschlossenheit und Vision. Das ist ein Wein, der Cima Corgo und Douro Superior vereint, die Terroirs, die sie liebte, gesegnet mit dem Potenzial, Weine in ihrem Sinn zu erzeugen: fest, aber ausgewogen, lebhaft, aber reif und elegant.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer auf Ihren Flaschen abweichen.