Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Eine seltene und hoch sammelwürdige Zusammenarbeit zwischen zwei ikonischen Produzenten: Brasserie Cantillon (Brüssel) und Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” ist eine einzigartige hybride Kreation an der Schnittstelle von Wein und Lambic und verbindet traditionelle belgische spontane Fermentation mit dem Jura-Weinbauerbe.
Zusammensetzung
* Marc von Trousseau & Poulsard, 3 Monate in Amphore mazeriert
* Gemischt mit 2 Jahre altem Lambic
* 300 g/L Trauben verwendet
Das Bier durchläuft eine natürliche Nachgärung in der Flasche, was Komplexität und ReifePotenzial erhöht.
Stil
Eine schräge und experimentelle Cuvée, die ein tiefes, sich entwickelndes Profil bietet und die Struktur der Traubenmazeration mit der lebendigen Säure und dem wilden Charakter des Lambics verbindet.
Allgemeine Informationen
Abfülldatum: 12. Januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaschengröße: 75 cl
Herkunft: Brüssel (Belgien) / Jura (Frankreich)
Inhaltsstoffe: Wasser, Malz, Gerste, Weizen, Hopfen, Trauben
Enthält natürlich vorkommende Sulfite
⸻
Zustand:
• Füllstand: Perfekt
• Lagerung: Perfekte Kellerbedingungen (12–15°C)
Versand:
• Sorgfältig verpackt und in einer schützenden Box versendet
⸻
Eine seltene und innovative Zusammenarbeit zwischen zwei Kult-Produzenten, die Lambic-Tradition und Jura-Terroir vereint — bei Sammler von naturllem Wein und Craft-Bier hoch begehrt.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Eine seltene und hoch sammelwürdige Zusammenarbeit zwischen zwei ikonischen Produzenten: Brasserie Cantillon (Brüssel) und Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” ist eine einzigartige hybride Kreation an der Schnittstelle von Wein und Lambic und verbindet traditionelle belgische spontane Fermentation mit dem Jura-Weinbauerbe.
Zusammensetzung
* Marc von Trousseau & Poulsard, 3 Monate in Amphore mazeriert
* Gemischt mit 2 Jahre altem Lambic
* 300 g/L Trauben verwendet
Das Bier durchläuft eine natürliche Nachgärung in der Flasche, was Komplexität und ReifePotenzial erhöht.
Stil
Eine schräge und experimentelle Cuvée, die ein tiefes, sich entwickelndes Profil bietet und die Struktur der Traubenmazeration mit der lebendigen Säure und dem wilden Charakter des Lambics verbindet.
Allgemeine Informationen
Abfülldatum: 12. Januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaschengröße: 75 cl
Herkunft: Brüssel (Belgien) / Jura (Frankreich)
Inhaltsstoffe: Wasser, Malz, Gerste, Weizen, Hopfen, Trauben
Enthält natürlich vorkommende Sulfite
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Zustand:
• Füllstand: Perfekt
• Lagerung: Perfekte Kellerbedingungen (12–15°C)
Versand:
• Sorgfältig verpackt und in einer schützenden Box versendet
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Eine seltene und innovative Zusammenarbeit zwischen zwei Kult-Produzenten, die Lambic-Tradition und Jura-Terroir vereint — bei Sammler von naturllem Wein und Craft-Bier hoch begehrt.

