Schneidemaschine - Stahl - Berkel Slicer – "S.A. BREVETTI VAN BERKEL - MILANO" Typ "32"

Trancheur à jambon mécanique et électrique de la légendaire marque Berkel, célèbre pour la précision et le design de ses appareils surnommés les "Ferrari des trancheuses". Modèle hybride presque unique.

Il s'agit du recherché Modèle 32, fabriqué par l'usine italienne de Milano (comme l'atteste la plaque ronde et le volant).

Caractéristiques techniques et état :

Plaques d'authenticité : Présence de la plaque ronde en aluminium en parfait état sur la base, confirmant "S.A. BREVETTI VAN BERKEL - MILANO" et le type "32". Le volant rouge est également marqué "Van Berkel's Patent Milano".

Accessoires d'origine : Le lot est vendu avec son piédestal d'origine à trois branches en fonte rouge, un accessoire indispensable pour la collection. La machine conserve son capot d'affûteur en aluminium et son plateau porte-produit complet avec tous ses pics de fixation.

Numéro de série : Plaque d'immatriculation bien lisible sur le corps de la machine : N° 128276.

Éléments historiques : On note la présence d'un écusson héraldique vintage sur le corps du moteur, ajoutant à la patine historique de l'objet.

Fonctionnement : L'appareil est complet. Le volant manuel est fonctionnel. La machine dispose d'un interrupteur vintage (marqué "ACCESO - SPENTO"), le câblage d'origine étant visible.

État de conservation : Machine présente "dans son jus", avec une belle patine d'époque et des marques d'usage sur la peinture rouge (voir photos). C'est une excellente base pour une restauration de haut niveau ou pour une décoration industrielle authentique.

Estimation chez un professionnel environ 4 000 euros en l'état et si restaurée peut monter jusqu'à 6 000 euros