Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum-Flasche
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

ZUTATEN: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronen-Bohnenkraut (Zitronenverbene), Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSVERFAHREN
Beginnt mit einer Destillation auf Basis des frischen Esmolfe Bravo-Apfels. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt wird anschließend korrigiert; es erfolgt eine Vermählung aller Destillate. Danach erfolgt eine Nachdestillation mit Zimt und Vanille infusion.

GESCHMACKNOTEN
Es ist ein weinger Gin mit einem einzigartigen Aroma, das von Zitrusnoten – von der Orangenschale – dominiert wird, von der sanften Süße des Bravo de Esmolfe-Apfels und Vanille sowie vom erkennbaren Wacholder. Die zartesten Akzente dieses Gins kommen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung macht sich die leichte Schärfe von Lúcia-Lima bemerkbar.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden, ebenso wie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stills und einem langsamen Destillationsprozess praktiziert wird, der Qualität begünstigt.
Es ist schwer, Gin zu denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und seine Geschichte, der Schöpfer António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. Während einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit wandelte sich António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Getränks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“, der eine symbolträchtige und international anerkannte Marke schaffen konnte.
Als Inspiration griff António Cuco wieder auf Gerüche und Aromen aus seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo de Esmolfe-Apfel, den ihm seine Großmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und dem Zitronenverbene, ein Duft, der ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn in der Snackzeit zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten – alles von seinem Land – um zur endgültigen Formel für seinen Sharish Gin zu gelangen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das lediglich einigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk von anerkannter Qualität entwickelt und einer Brennerei mit 1.400 m2 Fläche und einem Umsatz von R$1.300.000,00 (2018). In der Sharish Gin-Brennerei gibt es das erste und einzige Gin Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen durchgegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen/denjenigen auf Ihrem Flascheninhalt abweichen.