Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70 cl

Der Lhéraud Cuvée 20 Jahre ist einer der Klassiker XO des Hauses Lhéraud, einem historischen Cognac-Haus, das für seinen traditionellen Stil und wenig „industrialisiert“ geschätzt wird.

Technische Daten
Kategorie: Cognac XO (Extra Old)
Alter: mind. 20 Jahre im Holzfass
Region: Petite Champagne
Weinberge: Ugni Blanc, Colombard
Affinierung: Eichenfässer aus Limousin
Alkoholgehalt: ca. 43% vol.
Sensorisches Profil (typisch Lhéraud)
Nase: Trockenfrüchte, geröstete Haselnuss, zarte Blumennoten
Gaumen: voll, warm, mit kandierter Frucht, Vanille, süße Gewürze
Abgang: lang, elegant, leicht würzig

In einigen Versionen treten auch evolvierte Noten wie flambierte Ananas, Zitrusfrucht und Zimt auf

Dieser Cognac ist interessant, weil:

Er ist nicht „geschliffen“ wie die großen Marken (Hennessy, Rémy Martin)
Er hat einen eher territorialen und traditionellen Stil
Eine hervorragende Einstiegsstufe in die Welt der ernsthaften Cognacs, ohne auf Vintage oder Hors d’âge zu gehen

Verkostung:

perfekt als Digestif
besser pur, in einem Balloon- oder Tulpen-Glas
Raumtemperatur (18–20°C)
Für wen ich ihn empfehlen würde
Bereits strukturierte Destillate trinkende Personen ( agricoles Rums, Sherry-Cask-Whisky)
Wer von VSOP-Commercialisierung zu etwas Tiefgründigerem wechseln möchte
Auch als Geschenk „wichtig, aber nicht extrem“ ideal