Neisson - Extra Vieux – 45% - b. 2000er Jahre - 70 cl

Nase: Vanille und etwas Kaffee im Auftakt. Ein Eindruck von Rundheit und Sanftheit erfüllt die Nasenwege und kitzelt unser Gehirn, ihm befiehlt, das Glas noch ein wenig zu neigen und der Genüsse zu verfallen. Noten von Tabak, verbranntem Holz und Gewürzen ergänzen das Bild. Man bemerkt auch einen eher „grünen“ Aspekt, wie eine kaum reife Banane. Nichts zu beanstanden, es ist sehr appetitlich, aber dennoch mit einem leichten Mangel an Struktur.

Gaumen: Der Auftakt erfolgt in einem süßen und holzigen Register, mit dieser leichten Verbrennungs-empfindung, die angenehm bleibt. Zimt, Tabak und dunkle bittere Schokolade sind ebenfalls dabei. Die Kaffee-Noten der Nase, die eher an Cappuccino erinnerten, werden durch kräftige Espresso-Duft ersetzt. Es ist rund und leicht zu trinken, aber es fehlt etwas, damit die Degustation wirklich interessant wird.

Abgang: von einer ordentlichen Länge, aber ohne Weiteres, er entwickelt sich in Richtung Holz, Gewürze (Zimt, Pfeffer) und hellen Tabak.