1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet im Jahr 1884, hat die Sociedad dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und dem Vertrieb großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, die über außergewöhnliches Geschäftsverstand und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision zu dem Unternehmen auszubauen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei von Portugals Hauptanbaugebieten stammt, in denen wir unsere eigenen Weingüter haben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges verfügt über drei Weinbauzentren in jedem dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

WEINREBSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die zur Weinwirschaft in perfektem Zustand ins Weingut transportiert werden, werden sie zerquetscht und entstielt. Sie reifen 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Schalen, regelmäßig mit Pumpübern untergetaucht, um eine bessere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum richtigen Zeitpunkt werden die Most-Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und vollendet so seine Entwicklung in der Flasche.

PROBIERNOTEN
Klarer Wein, kastanienbraunrot in der Farbe. Das Aroma vernimmt Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, kennzeichnend für seine Entwicklung über den Flaschenalter hinweg. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weines zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, passt aber ebenso gut zu fettreichen Käsesorten und Schokolade oder Rotbeerendesserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre können Sie einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren Sie ihn zwischen 14°C und 15°C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine fortlaufende Auktion. Die Sie auf den Fotos sichtbare(n) Siegelnummer(n) kann/können von der oder den Nummern auf Ihrer Flasche abweichen.